Salzfreie Diät

Es gibt praktisch keine Lebensmittel, die eindeutig schädlich oder nützlich wären. Die Probleme beginnen, wenn das Defizit oder Überschuss, es gilt Salz. Sein hoher Verzehr kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen, ein Salzmangel in der Nahrung ist jedoch nicht immer wünschenswert.

Ist Salz schädlich?

Salz ist für den menschlichen Körper notwendig. Es besteht aus Natrium- und Chlorionen, die für die Funktion der Körperelemente wichtig sind.

Natrium unterstützt Stoffwechselprozesse auf intrazellulärer und interstitieller Ebene und hilft, die Flüssigkeit in den Zellen und Geweben des Körpers zu halten.

Chlor ist auch an der Regulierung der Flüssigkeitszirkulation in den Zellen beteiligt und wird für die Synthese der Salzsäurekomponente des Magensaftes benötigt.

Der Salzüberschuss führt in erster Linie dazu, dass der Körper beginnt flüssig halten. Dies spiegelt sich in der Gewichtszunahme wider, wirkt sich aber auch auf die inneren Organe aus.

Besonders gefährlich ist der Überfluss an Salz in der Niere und im Herz-Kreislauf-System. Wenn Sie sie haben, empfehlen Sie nur die Einschränkung des Salzes in der Diät.

Ist es möglich, sich mit einer salzfreien Diät zu verletzen?

Während volle Ablehnung Von Salz sind die Folgen schlimm: Allgemeine Verschlechterung der Gesundheit, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Abneigung gegen Nahrung, Verdauungsstörungen, vor dem Hintergrund einer Abnahme der Salzsäureproduktion, Muskelschwäche, Muskelkrämpfe, Blutdruckabfall.

Im wirklichen Leben ist es jedoch unwahrscheinlich, dass sie sich ihnen stellen. Die Ernährung des modernen Menschen umfasst viele fertige Produkte. Dazu eine Fülle an Käsesorten, verschiedene Fisch- und Fleischsorten, verarbeitet durch Räuchern oder Pökeln, Gemüse- und Fleischkonserven, Wurstwaren, Brot.

Alle oben genannten haben Salz in seiner Zusammensetzung. Selbst wenn sich die Person geweigert hat, Lebensmittel leichter zu lösen, wird es daher schwierig sein, sich auf den gegenwärtigen Salzmangel zu bringen.

Wann ist es besser, Salz abzulehnen?

Die Reduzierung der Salzmenge in der Ernährung ist äußerst wichtig für Gewichtsverlust. „Wenn der Patient keine Probleme hat, hilft diese Diät wirklich dabei, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, was die Arbeit von Herz und Nieren erleichtert. Krankheiten dieser Organe sind übrigens oft eine direkte Folge des Missbrauchs zu salziger Lebensmittel.

Empfohlen von der Weltgesundheitsorganisation, die Aufnahme von Salz ungefähr 5 Gramm pro Tag, was einem Teelöffel entspricht.

Sie müssen sich daran erinnern, dass das gesamte dem Essen zugesetzte Salz gezählt wird. Wenn Sie bereits in der Schüssel Salzfutter hinzufügen, wird dieses Salz ebenfalls berücksichtigt.

Was müssen Sie wissen, wenn Sie sich auf Salz beschränken?

Wenn wir über die heiße Jahreszeit oder das heiße Klima sprechen, ist eine Reduzierung der Salzmenge unerwünscht. Während der Hitze verliert der Körper a viel Salz im SchweißDies ist der Fall, wenn die Einschränkung des Salzgehalts in der Nahrung über den Symptomen eines Salzmangels festgestellt werden kann.

Unter normalen Bedingungen am meisten einfacher Weise Um die Salzmenge zu reduzieren, müssen Sie aufhören, Fast Food, Fertiggerichte, Wurstwaren, Gurken, Käse und andere Lebensmittel zu essen, die zu viel Salz enthalten. Gehen Sie zu gekochtem Fleisch, Gemüse und Obst – sie enthalten Natrium und Chlor.

Der Körper erhält auch in diesem Fall die minimal notwendige Menge Salz für die Aktivität.

Wie kann man sich salzfrei ernähren, wenn man salziges Essen gewohnt ist?

Wie bei jeder Änderung ist es besser, sich nicht zu dehnen, und sofort gehen auf eine salzfreie Diät und für einige Zeit zu leiden. Es dauert nur zwei Wochen, bis sich die Geschmacksknospen an eine neue Ernährung angepasst haben. Und dann wird das ganze ungesalzene Essen nicht mehr unangenehm aussehen. Es ist zunächst möglich, beim Kochen auf Salz zu verzichten und etwas auf den Teller zu geben.

Eine weitere einfache Technik, um sich schneller an ungesalzene Lebensmittel zu gewöhnen: Verwenden Sie Gewürze, die den Geschmack von Lebensmitteln verbessern.

Du musst dich erinnern

Beschränken Sie sich unter den vorhandenen Bedingungen auf Salz - nützlich für eine therapeutische Ernährung ist salzfrei. Nur zwei Wochen, um sich an den neuen Geschmack zu gewöhnen. Beschränken Sie sich nicht auf Salz in der Hitze - es besteht die Gefahr einer Gesundheitsschädigung.

Erfahren Sie im folgenden Video mehr über Salzalternativen:

Weitere Informationen zu den Vorteilen und Schäden von Salz finden Sie in unserer großer Artikel.