Zutaten entkernte Kirschmarmelade
| Kirsche | 1000.0 (Gramm) |
| Zucker | 1000.0 (Gramm) |
| Wasser | 1.0 (Kornglas) |
Methode der Vorbereitung
Waschen Sie die Beeren, entfernen Sie die Samen, fügen Sie Zuckersirup hinzu und kochen Sie an 1 Rezeption, bis sie weich sind.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Fats | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| Kohlenhydrate | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| organische Säuren | 0.5 g | ~ | |||
| Ballaststoffe | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Wasser | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| Asche | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 30 & mgr; g | 900 & mgr; g | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 1.8 & mgr; g | 400 & mgr; g | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 & mgr; g | 50 & mgr; g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin PP, NR | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Calcium, Ca. | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Magnesium, mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| Natrium, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Schwefel, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Phosphor, P. | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Chlor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Spurenelemente | |||||
| Bohr, B. | 42.3 & mgr; g | ~ | |||
| Vanadium, V. | 8.5 & mgr; g | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Jod, ich | 0.7 & mgr; g | 150 & mgr; g | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 & mgr; g | 10 & mgr; g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Mangan, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Kupfer, Cu | 33.8 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molybdän, Mo. | 3.4 & mgr; g | 70 & mgr; g | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Nickel, Ni | 5.1 & mgr; g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 & mgr; g | ~ | |||
| Fluor, F. | 4.4 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 0.1% | 90909 g | |
| Chrom, Cr | 2.4 & mgr; g | 50 & mgr; g | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Zink, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Stärke und Dextrine | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 3.4 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 219,4 kcal.
KALORIE UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER REZEPTZUTATEN Grubenkirschmarmelade PRO 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Stichworte: Wie zu kochen, Kalorienwert 219,4 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, welche Vitamine, Mineralien, Zubereitungsmethode Entkernte Marmelade, Rezept, Kalorien, Nährstoffe