Tryptophan in Lebensmitteln (Tabelle)

In diesen Tabellen wird der durchschnittliche Tagesbedarf der essentiellen Aminosäure Tryptophan von 250 mg angegeben. Entspricht der Durchschnittsrate für eine Person mit einem Gewicht von 70 kg. Die Spalte „Prozent des Tagesbedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen menschlichen Bedarf an dieser Aminosäure decken.

PRODUKTE MIT EINEM HOHEN INHALT DER AMINOSÄURE TRYPTOPHAN:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Käse Schweizer 50%1000 mg400%
Käse "Roquefort" 50%900 mg360%
Käse-Cheddar 50%735 mg294%
Eipulver720 mg288%
Käse "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Sojabohne (Getreide)654 mg262%
Käse (aus Kuhmilch)510 mg204%
Parmesan Käse482 mg193%
Kaviar roter Kaviar380 mg152%
Milchpulver 25%350 mg140%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)337 mg135%
Fleisch (Türkei)330 mg132%
Tintenfisch300 mg120%
Fleisch (Masthühner)300 mg120%
Sesam297 mg119%
Hühnerfleisch)290 mg116%
Cashewkerne287 mg115%
Erdnüsse285 mg114%
Pistazien271 mg108%
Erbsen (geschält)260 mg104%
Bohnen (Getreide)260 mg104%
Hering mager250 mg100%
Eigelb240 mg96%
Lachs220 mg88%
Haferflocken "Herkules"220 mg88%
Linsen (Getreide)220 mg88%
Käse 18% (fett)212 mg85%
Weiße Pilze210 mg84%
Fleisch (Rindfleisch)210 mg84%
Code210 mg84%
Kumpel200 mg80%
Pollock200 mg80%
Fleisch (Lamm)200 mg80%
Makrele200 mg80%
Feta Käse200 mg80%
Hühnerei200 mg80%
Brillen190 mg76%
Fleisch (Schweinefleisch)190 mg76%
Gruppe190 mg76%
Haselnüsse190 mg76%

Siehe vollständige Produktliste

Buchweizenmehl183 mg73%
Buchweizen (ungemahlen)180 mg72%
Grütze geschälte Hirse (poliert)180 mg72%
Makrele180 mg72%
sudak180 mg72%
Quark180 mg72%
Pike180 mg72%
Eiweiß170 mg68%
Nussbaum170 mg68%
Wachtelei170 mg68%
Fleisch (Schweinefett)150 mg60%
Hafer (Getreide)150 mg60%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)150 mg60%
Buchweizen (Getreide)140 mg56%
Weizen (Getreide, harte Qualität)140 mg56%
Mandeln130 mg52%
Mehl Wallpaper130 mg52%
Roggenmehl Vollkorn130 mg52%
Roggen (Getreide)130 mg52%
Gerstengrütze120 mg48%
Gerste (Getreide)120 mg48%
Grieß110 mg44%
Mehl Roggen110 mg44%
Pinienkerne107 mg43%
Perlgerste100 mg40%
Reis100 mg40%
Nudeln aus Mehl V / s100 mg40%
Eicheln, getrocknet98 mg39%
Reiskorn)90 mg36%
Weizengrütze80 mg32%
Joghurt 3,2%72 mg29%
Maisgrieß60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Milch 3,5%43 mg17%
Creme 10%43 mg17%
Auster Pilze42 mg17%
Basilikum (grün)39 mg16%
Blumenkohl39 mg16%
Creme 20%36 mg14%
Eisbecher35 mg14%
Kartoffeln28 mg11%

Das Tryptophan in Milchprodukten:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Käse (aus Kuhmilch)510 mg204%
Joghurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Milch 3,5%43 mg17%
Milchpulver 25%350 mg140%
Eisbecher35 mg14%
Creme 10%43 mg17%
Creme 20%36 mg14%
Parmesan Käse482 mg193%
Käse "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Käse "Roquefort" 50%900 mg360%
Feta Käse200 mg80%
Käse-Cheddar 50%735 mg294%
Käse Schweizer 50%1000 mg400%
Käse 18% (fett)212 mg85%
Quark180 mg72%

Der Gehalt an Tryptophan in Eiern und Eiprodukten:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Eiweiß170 mg68%
Eigelb240 mg96%
Eipulver720 mg288%
Hühnerei200 mg80%
Wachtelei170 mg68%

Der Gehalt an Tryptophan in Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Lachs220 mg88%
Kaviar roter Kaviar380 mg152%
Tintenfisch300 mg120%
Kumpel200 mg80%
Pollock200 mg80%
Fleisch (Lamm)200 mg80%
Fleisch (Rindfleisch)210 mg84%
Fleisch (Türkei)330 mg132%
Hühnerfleisch)290 mg116%
Fleisch (Schweinefett)150 mg60%
Fleisch (Schweinefleisch)190 mg76%
Fleisch (Masthühner)300 mg120%
Gruppe190 mg76%
Hering mager250 mg100%
Makrele180 mg72%
Makrele200 mg80%
sudak180 mg72%
Code210 mg84%
Pike180 mg72%

Der Gehalt an Tryptophan in Getreide, Getreideprodukten und Hülsenfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erbsen (geschält)260 mg104%
Buchweizen (Getreide)140 mg56%
Buchweizen (ungemahlen)180 mg72%
Maisgrieß60 mg24%
Grieß110 mg44%
Brillen190 mg76%
Perlgerste100 mg40%
Weizengrütze80 mg32%
Grütze geschälte Hirse (poliert)180 mg72%
Reis100 mg40%
Gerstengrütze120 mg48%
Nudeln aus Mehl V / s100 mg40%
Buchweizenmehl183 mg73%
Mehl Wallpaper130 mg52%
Mehl Roggen110 mg44%
Roggenmehl Vollkorn130 mg52%
Hafer (Getreide)150 mg60%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)150 mg60%
Weizen (Getreide, harte Qualität)140 mg56%
Reiskorn)90 mg36%
Roggen (Getreide)130 mg52%
Sojabohne (Getreide)654 mg262%
Bohnen (Getreide)260 mg104%
Haferflocken "Herkules"220 mg88%
Linsen (Getreide)220 mg88%
Gerste (Getreide)120 mg48%

Der Gehalt an Tryptophan in Nüssen und Samen:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erdnüsse285 mg114%
Nussbaum170 mg68%
Eicheln, getrocknet98 mg39%
Pinienkerne107 mg43%
Cashewkerne287 mg115%
Sesam297 mg119%
Mandeln130 mg52%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)337 mg135%
Pistazien271 mg108%
Haselnüsse190 mg76%

Der Gehalt an Tryptophan in Pilzen:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Auster Pilze42 mg17%
Weiße Pilze210 mg84%
Shiitake Pilze11 mg4%

Der Gehalt an Tryptophan in Obst, Gemüse, Trockenfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Tryptophan in 100gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Aprikose9 mg4%
Basilikum (grün)39 mg16%
Aubergine12 mg5%
Banane15 mg6%
Rutabaga13 mg5%
Kohl10 mg4%
Blumenkohl39 mg16%
Kartoffeln28 mg11%
Zwiebel20 mg8%
Möhren12 mg5%
Gurken5 mg2%
Paprika (bulgarisch)10 mg4%

2 Kommentare

  1. Turkiet är inte kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

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