Cholesterin ist etwas, wovor Ärzte ihren Patienten oft Angst machen und es fast als den Hauptfeind der Menschheit bezeichnen. Einige Forscher glauben jedoch, dass Cholesterin gut für den Körper ist. Wir haben Dr. Boris Akimov gebeten, uns dabei zu helfen, diese Widersprüche zu verstehen.
Die moderne Medizin verfügt über eine große Auswahl an Antisklerika, von denen viele für Nikotinsäure-Vitamin PP bekannt sind. Die Tatsache, dass die Hauptquelle für Vitamin PP Proteinnahrung ist: Fleisch, Milch, Eier, die auch Cholesterinquellen sind, deutet darauf hin, dass die Natur auch antisklerotische Mechanismen entwickelt hat. Woher wissen wir, ob Cholesterin unser Feind oder unser Freund ist?
Cholesterin (Cholesterin) ist eine organische Verbindung aus der Kategorie der (lipophilen) Fettalkohole, die für unseren Körper lebenswichtig ist und daher vom Körper selbst produziert, hauptsächlich von der Leber, und in signifikanten Mengen - 80 % gegenüber 20 % aus der Nahrung.
Wofür ist Cholesterin? Sehr viel für vieles! Dies ist die Basis der Zelle, ihre Zellmembranen. Darüber hinaus ist Cholesterin am Stoffwechsel beteiligt – es hilft bei der Produktion von Vitamin D, verschiedene Hormone, darunter Sexualhormone, spielen eine wichtige Rolle bei der Aktivität der Synapsen des Gehirns (das Gehirn besteht zu einem Drittel aus Gewebecholesterin) und des Immunsystems , einschließlich Schutz vor Krebs. Das heißt, es scheint in jedem Fall sehr nützlich zu sein.
Das Problem ist, dass zu gut auch nicht gut ist! Überschüssiges Cholesterin reichert sich in Form von atherosklerotischen Plaques an den Wänden der Blutgefäße an und führt zu einer Verschlechterung der Durchblutung mit allen Folgen – vom Schlaganfall bis zum Herzinfarkt. Jeder zweite Mensch über 30 Jahre stirbt an Krankheiten, die durch Arteriosklerose verursacht werden.
Wie kommt es, dass ein so notwendiges Ding für unseren Körper ihn zerstört? Es ist ganz einfach – in dieser Welt hält nichts ewig unter dem Mond. Und der Mann noch mehr. Und die Natur hat einen Mechanismus der Selbstzerstörung des menschlichen Körpers geschaffen, der im Durchschnitt auf ... 45 Jahre ausgelegt ist. Alles andere ist das Ergebnis eines gesunden Lebensstils und glücklicher Umstände: In Japan beispielsweise beträgt die durchschnittliche Lebenserwartung 82 Jahre. Und doch: Es gibt keine Hundertjährigen, die älter als 110-115 Jahre sind. Zu diesem Zeitpunkt sind alle genetischen Mechanismen der Regeneration vollständig erschöpft. Alle Fälle von Behauptungen über Hundertjährige, die seit mehr als 120 Jahren leben, sind nichts anderes als Fantasien.
Natürlich ist die Cholesterinsynthese nicht der einzige Faktor beim Altern, aber sie ist sehr stark und vor allem der früheste. Überschüssiges Cholesterin kann auch bei Kindern auftreten, aber bis zum 20. Lebensjahr sind die antisklerotischen Mechanismen sehr aktiv und das Problem ist nicht relevant. Nach 20 Jahren findet man bei einem gesunden Menschen atherosklerotische Plaques in den Gefäßen und nach weiteren zehn Jahren - und eine Verschlechterung der Durchgängigkeit der Gefäße, die zur Krankheit führt.
Gibt es eine Heilung für Arteriosklerose? Natürlich! Die moderne Medizin hat eine große Auswahl an Antisklerotika, aber bringen wir sie nicht in die Klinik und nehmen die Gesundheit selbst auf:
- bring das gewicht wieder auf normal (jedes zusätzliche zwei Kilogramm Gewicht verkürzt das Leben um ein Jahr);
- reduziere den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln (Cholesterin-Fettalkohol);
- Rauchen aufzuhören (Nikotin führt zu Vasospasmus und schafft den Boden für die Konzentration von atherosklerotischen Plaques);
- lass uns Sport machen (ein zweistündiges Training in moderatem Tempo reduziert den Cholesteringehalt im Blutplasma um 30%).
Die Hauptsache ist natürlich die richtige Ernährung. Ich freue mich sehr, japanische Restaurants in Russland zu eröffnen. Die japanische Küche zeichnet sich ebenso wie die mediterrane Küche durch die korrektesten Produkte und deren Zubereitung aus. Aber wenn wir zu Hause essen, dann müssen auf unserem Tisch frisches Gemüse und Obst sein, das nach dem Prinzip „je mehr – desto besser“ und natürlich roh gegessen werden sollte. Meine Lieblingsspeisen gegen Sklerose sind Weißkohl, Äpfel und Pflanzenöl. In den letzten Jahren ist Olivenöl bei Menschen beliebt geworden, denen ein gesunder Lebensstil am Herzen liegt. Wenn Sie den Geschmack dieses wunderbaren Produkts mögen – für Ihre Gesundheit, wenn Sie Sonnenblume bevorzugen – ist es auch gut, es gibt keine zuverlässigen wissenschaftlichen Daten über den Vorteil eines Pflanzenöls gegenüber einem anderen. Und ein Glas Rotwein zum Abendessen zur Vorbeugung gegen Arteriosklerose ist durchaus angebracht!
Und noch eine letzte Sache. Wann müssen Sie Arteriosklerose vorbeugen, insbesondere wenn Sie keine Schmerzen haben? Die Antwort ist eine heute! Wie der Nobelpreisträger für Medizin Max Braun witzig bemerkte: „Wenn man auf die ersten Manifestationen der koronaren Herzkrankheit wartet, um mit der Prävention zu beginnen, kann die erste Manifestation der plötzliche Tod durch einen Herzinfarkt sein.“