Top 10 Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt

Calcium ist ein wichtiges Element für die normale Funktion des Körpers. Beim erwachsenen Menschen enthält er 2 kg Kalzium, erfordert jedoch eine ständige Wartung und Nachfüllung.

Durchschnittliches tägliches Kalzium einer Person im Alter von 18 bis 50 Jahren, die nicht an schwerwiegenden Krankheiten leidet, etwa 1000 mg. Während Jugendliche, Kinder, ältere und schwangere Frauen dieses Element in viel größeren Mengen benötigen.

Warum wir Kalzium brauchen:

• Stärkung von Knochen, Sehnen und Knorpel
• gesunde Haut
• starke Nägel und starkes Haar
• stabiler Betrieb des endokrinen Systems
• Stärkung der Gefäßwände, Stabilisierung des Herzrhythmus
• Stärkung des Nervensystems (beruhigende Wirkung)
• die Kraft der Nervenimpulse zur Verbesserung der Gedächtnisfunktion
• Stärken Sie die Zähne und minimieren Sie das Risiko von Karies

Top 10 kalziumreiche Lebensmittel

Erwägen Sie Produkte mit einem hohen Kalziumgehalt, die Sie unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, wenn Sie Ihre Zähne, Haare, Haut, Knochen, Gelenke, Sehnen und Blutgefäße in ausgezeichnetem Zustand halten möchten.

1. Käse und Milchprodukte

Praktisch alle Käsesorten enthalten viel Kalzium, jedoch den höchsten Anteil an Hartkäse. 100 g Käse Parmesan, Cheddar, Emmental, Niederländisch enthält etwa 1,000 mg Kalzium. Viel weniger Kalzium in Weichkäse: Adygej, Feta, Camembert, enthalten etwa 500 mg Kalzium. Wir müssen daran denken, dass Käse ein nahrhaftes Produkt ist, daher führt sein übermäßiger Gebrauch zu einer Gewichtszunahme. Darüber hinaus kann es reich an Fett oder Lipoproteinen sein. Wenn Sie abnehmen, sollten Sie nicht mehr als 50 Gramm fetten Käse pro Tag zu sich nehmen.

Ein guter Käse ist reich an Vitamin B. B1 stellt die Energie wieder her und erhöht die Effizienz. B2 ist besonders wichtig für Kinder, da sein Mangel zu einer langsamen Entwicklung führen kann. B12 ist an der Bildung von Blutzellen beteiligt, die Sauerstoff transportieren und Energie liefern.

Enthält viel Kalzium und andere Milchprodukte. In 100 Gramm Milch sind 120 mg Kalzium und in 100 g Hüttenkäse 165 g Kalzium enthalten. Milchpulver enthält 1000 mg Calcium pro 100 g Produkt und ist daher auch ein hervorragender Lieferant dieses nützlichen Spurenelements im Körper.

Wie viel müssen Sie essen: 50 g holländischer Käse pro Tag, 300 g Hüttenkäse oder 500 g Milch liefern 50% des täglichen Kalziumwerts.

2. Sesam

Der nicht raffinierte Sesam enthält große Mengen an Kalzium (1000 mg pro 100 g Produkt). Geschälte Sesamsamen verlieren einen erheblichen Teil des Minerals (60 mg pro 100 g Produkt), sind aber immer noch ein kalziumreiches Lebensmittel. Rohe Sesamsamen können in Abteilungen für eine gesunde Ernährung gekauft werden. Es ist besser, ein braunes oder schwarzes Produkt zu nehmen. Sesam ist eine großartige Ergänzung zu Ihrem Müsli, aber Sie können es auch in Salaten und Gebäck hinzufügen.

Sesam enthalten PhytosterolDies stärkt das Immunsystem, sodass die Sesamsamen für Kinder nützlich sind, die einer aggressiven Umgebung ausgesetzt sind. Es ist besonders nützlich für Frauen, da es sich positiv auf das Urogenitalsystem auswirkt und im Allgemeinen die Libido verbessert. Sesam ist wichtig für die Gewichtsabnahme, weil es enthält Sesamin , eine Substanz, die den Stoffwechsel beschleunigt und das schädliche Cholesterin im Blut senkt.

Wie isst man: 30 Gramm schwarzer oder brauner Sesam liefern 30% des täglichen Kalziumwertes.

3. Sardinen

Calcium ist nicht das Fleisch von Sardinen und in ihren Knochen, daher wird empfohlen, hochwertige Sardinen in Öl oder einem Brunnen zu essen, um den Fisch in seinem eigenen Saft zu vermehren, damit die Knochen weich waren. Sardinen in Öl sind sehr dickflüssig, daher wird es nicht für Menschen empfohlen, die abnehmen möchten, aber für den Rest ist die Sardine ein wichtiges Produkt mit einem hohen Kalziumgehalt. 4 mittelgroße Fische enthalten etwa 200 mg Calcium, was etwa 20 % des Tageswertes entspricht. Natürlich füllen Sie die Norm des Tages nicht nur mit Sardinen.

Sardinen sind mit Vitamin B12 gesättigt und enthalten auch viel nützliches Protein und langsame Kohlenhydrate. Dank dieser Kombination erhält der Körper aus dem Produkt die maximale langfristige Energie. Dies ist vor dem Training oder anstrengender Arbeit nützlich, da Sie den Hunger lange Zeit vergessen können. Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System stärken und die Vorbeugung von Herzerkrankungen unterstützen.

Wie viel müssen Sie essen: 4 Sardinen pro Tag liefern 20% des Tageswerts für Kalzium.

4. Mandeln

Es ist ein Produkt mit hohem Kalziumgehalt: 100 Gramm frische Mandeln, etwa 269 mg Kalzium. Mandeln sollten nicht in großen Mengen gegessen werden, da sie sich in dieser Menge negativ auf den Körper auswirken können. Darüber hinaus ist Nüsse ein sehr nahrhaftes Produkt. Mandeln enthalten jedoch langsame Kohlenhydrate - eine kleine Handvoll reicht aus, um die Energie für eine Stunde oder länger zu trainieren.

Aber eine Handvoll Mandeln füllt nicht nur einen erheblichen Teil des Kalziums im Körper auf. Zusammen mit Kalzium unterstützt Haut, Haare und Nägel Vitamin A, das auch die Knochen stärkt und in großen Mengen in Mandeln enthalten ist. Auch Mandeln enthalten die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, die im Allgemeinen die Effizienz steigern, die Ausdauer erhöhen und dem Körper viel Energie geben. Mandeln sind reich an Kalium, das die Gehirnfunktion stimuliert und das Säure-Basen-Gleichgewicht stabilisiert, was sich positiv auf das allgemeine Erscheinungsbild und die Gesundheit auswirkt.

Wie isst man: 30 Gramm Mandeln pro Tag liefern 10% des täglichen Kalziumwertes.

5. Hühnereier

Hühnerei, sein Eigelb ist ein kalziumreiches Produkt. Tatsächlich hat seine Schale den höchsten Kalziumgehalt, daher empfehlen einige Leute, es in einem Mörser zu zerstoßen und mit dem Essen zu verzehren. Aber wir betrachten eine essbarere Option.

In 100 g Eigelb sind 136 mg Calcium enthalten. Er ist das nährstoffreichste Ei (54 kcal), das viele weitere nützliche Stoffe enthält. Darüber hinaus ist das Eigelb gute Fette, ohne die es der Körper nicht tun kann. Das Eigelb enthält auch Vitamin D, das die Sonne den Mangel im Körper ausgleicht, ohne ihm zu schaden. Das Eigelb ist so wichtig für Menschen, die selten in der Sonne sind. Außerdem enthält es einen hohen Anteil an Vitamin K, das für eine normale Blutgerinnung sorgt und die richtige Proteinverdauung fördert.

Eiweiß enthält jedoch die gesamte Palette an Aminosäuren, die der Körper zum Muskelaufbau benötigt. Es wird empfohlen, mindestens ein Ei pro Tag zu essen, um wichtige Spurenelemente zu erhalten.

Wie viel müssen Sie essen: 4 ganze Eier liefern 10% des täglichen Kalziumwerts.

6. Soja

Soja ist ein kalziumreiches Produkt. In 100 g gekochten Sojabohnen sind 100-200 mg Kalzium enthalten, die Möglichkeiten von Sojabohnen sind jedoch nicht eingeschränkt. Mehr Kalzium ist in Soja Tofu (283 mg / 100 g) und Sojaprotein, perfekt für Sportler, die an Gewicht zunehmen (363 mg). Aber selbst in reiner Form oder in einem Teller mit Sojabohnen würde 20% des täglichen Kalziumwertes ausmachen, daher wird jeden Tag mindestens 200 g empfohlen. Dies ist der Rekordhalter unter den Hülsenfrüchten mit Kalziumgehalt.

Die Kohlenhydrate von Sojabohnen sind Nahrung für die Bifidobakterien, die wiederum die Entstehung von Krebszellen verhindern. Soja ist reich an Ballaststoffen (insbesondere in einer sauberen, minimal verarbeiteten Form) und auch ein sehr kalorienarmes Produkt. Daher ist Sojabohne für Menschen geeignet, die an Gewicht zunehmen und Gewicht reduzieren. Soja wird bezeichnet als “Superschaum”- Lebensmittel reich an verschiedenen mineralischen Elementen, weil das Soja auch die Menge an Magnesium, Kalium und Phosphor aufzeichnet.

Wie viel zu essen: 100 g Tofu oder 300 g Sojabohnen pro Tag liefern 30% des täglichen Kalziumwerts.

7. Rhabarber

100 g dieser Pflanze enthalten 86 mg Calcium. Rhabarber ist ein sehr gesundes Produkt mit einem hohen Gehalt an Kalzium, den viele übersehen. Wie Kohl verliert es seine Eigenschaften während der Wärmebehandlung nicht. Es ist besonders nützlich für Kinder und Jugendliche, die sich in der Wachstumsphase befinden, deren Körper Kalzium in großen Mengen benötigt. In 100 g Rhabarber sind nur 21 kcal und 4.5 g Kohlenhydrate enthalten, was das Produkt sicher für die Figur macht, aber unglaublich nahrhaft ist.

Vitamin K, das das Gehirn aktiviert, macht 25% des täglichen Bedarfs in 100 g Rhabarber aus. Rhabarber verbessert auch die Gedächtnisfunktion, hat die Prävention von Krankheiten Alzheimer. Es enthält viel Vitamin A, das den Zelltod verlangsamt. Dies bedeutet, dass eine ausreichende Menge dieses Vitamins den Alterungsprozess verlangsamt. Auch die regelmäßige Anwendung von Vitamin A reduziert das Krebsrisiko.

Wie viel müssen Sie essen: 200 Gramm Rhabarber liefern 15% des täglichen Kalziumwertes.

8. Hummer (Hummer)

Krebstiere (Garnelen, Krabben, Krebse) – aufgrund ihrer Chitinpanzerung kalziumreiche Nahrungsmittel. Das zarte Fleisch ist mit nützlichen Spurenelementen gesättigt und 100 Gramm Hummer haben 96 mg Kalzium (bei anderen Krebstieren etwas weniger). Dieser wenig Kalorien Produkt, das wenig Kohlenhydrate, aber sehr viel Eiweiß enthält, wird daher als Diätprodukt angesehen.

Hummer ist reich an verschiedenen mineralischen Elementen, vielen Vitaminen, einschließlich PP, K, E und A. Dieses Produkt stärkt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und fördert die normale Verdauung. Er hat einen guten Einfluss auf das Fortpflanzungssystem von Frauen und fördert die Produktion von Testosteron bei Männern. Chitin-Hummer wird häufig in Kosmetika verwendet, um den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Wie viel müssen Sie essen: 200 Gramm Hummer liefern 20% des Tageswerts für Kalzium.

9. Kohl (Kohl)

100 g Kohl haben 48 mg Kalzium, was angesichts der Menge viel ist wenig Kalorien Produkt. Das Kalzium wird während der Wärmebehandlung aus dem Kohl ausgewaschen, so dass gedämpfter, gekochter, gebackener Kohl immer noch ein kalziumreiches Produkt ist. Es kann in großen Mengen gegessen werden, da es nur langsame Kohlenhydrate und gesunde Pflanzenproteine ​​enthält.

Kohl ist ein "Super". Es ist reich an Kalium und Magnesium und enthält Tartronovaya Säure, die in gängigen Lebensmitteln selten vorkommt: Diese Säure verhindert die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett. In Kohl enthält ein seltenes Vitamin U, das bei Entzündungen des Magen-Darm-Traktes nützlich ist. Zum Beispiel ist es nützlich, bei Gastritis und Geschwüren zu verwenden, da Kohl den Säuregehalt im Magen senkt.

Wie viel müssen Sie essen: 200 Gramm Blumenkohl pro Tag liefern 10% des Tageswertes an Kalzium.

10. Fign

100 g Feigen enthalten 35 mg Kalzium. Feigen werden ebenfalls berücksichtigt Superschaumweil es reich an verschiedenen nützlichen Komponenten ist, einschließlich eines Produkts mit einem hohen Gehalt an Kalzium. Auch in getrockneter Form verliert es seine nützlichen Eigenschaften nicht. In 100 g Produkt sind nur 54 Kalorien enthalten, aber 12 Gramm Kohlenhydrate, was die Feigen zu einem sehr nahrhaften und gesunden Produkt macht. Feigen sind hilfreich, um mit dem Abnehmen zu beginnen, da sie abführend wirken und den Körper von stagnierenden schädlichen Bestandteilen auslaugen. Daher sind die Feigen oft Teil verschiedener Medikamente zur Gewichtsreduktion.

Feigen sind auch viel Wasser (83 g) und Kalium (190 mg), was es nicht weniger nützlich macht. Als Rosinen und Walnüsse wirkt es sich positiv auf das Gehirn aus, verbessert die Gedächtnisfunktion und die allgemeine Gesundheit. Durch Kalium reduziert sich das Risiko von Herzerkrankungen und Blutgefäßen, hat Vorbeugung von Blutgerinnseln.

Wie viel müssen Sie essen: 5 Feigen liefern 10% des täglichen Kalziumwertes.

Siehe auch:

• Top 10 Lebensmittel mit dem höchsten Zinkgehalt
• Top 10 Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt
• Top 10 Lebensmittel mit hohem Jodgehalt
• Top 10 Lebensmittel mit hohem Vitamin A-Gehalt