Wie man das Gericht kocht ” Mit Brokkoli gefüllte Putenbeine»
2 Putenkeulen werden von Knochen und Sehnen befreit, salzen, pfeffern und eine Stunde quellen lassen. Hüttenkäse, Brokkoli und Eier in einem Mixer verquirlen, salzen, Ihre Lieblingsgewürze und Kräuter hinzufügen. Ich mag es nicht, wenn der natürliche Geschmack von Lebensmitteln durch Gewürze verloren geht, also habe ich dies auf ein Minimum beschränkt. Jetzt stopfen wir unsere Taschen mit gekochtem Hackfleisch und backen 35-40 Minuten in Folie. Dann die Folie öffnen, die Käseplatten verteilen und weitere 5 Minuten backen, bis sie gebräunt sind.
- 2 Putenschenkel
- 100 g Hüttenkäse 5%
- 100g-Brokkoli
- 1 Ei
- Käse 30g
Nährwert des Gerichts „Mit Brokkoli gefüllte Putenkeulen“ (per 100 Gramm):
Kalorien: 126.3 kcal.
Eichhörnchen: 13 gr.
Fette: 7.6 gr.
Kohlenhydrate: 1.9 gr.
Anzahl der Portionen: 2Zutaten und Kalorien des Rezepts ” Putenkeulen gefüllt mit Brokkoli»
| Produkt | Messen | Gewicht, gr | Weiß, gr | Fett, g | Winkel, gr | Kal, kcal |
| Truthahn (Beine) | 2 Stück | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| Hüttenkäse 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| Brokkolikohl | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| Hühnerei | 1 Stück | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| russischer Käse | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Gesamt | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 dienen | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 Gramm | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |