Arten von Reihenpilzen in der Region Moskau

August-September ist der Höhepunkt der Pilzernte in Moskau und der Region. Zu dieser Zeit begeben sich viele Liebhaber der „stillen Jagd“, die eine detaillierte Pilzroute erstellen, auf die Suche nach ihren Lieblingsfruchtkörpern. Unter der großen Vielfalt der Geschenke des Waldes können Reihen festgestellt werden. Grau und Lila sind Reihen, die am häufigsten in der Region Moskau gesammelt werden können.

Essbare Pilze der Region Moskau: Foto und Beschreibung der grauen Reihe

Rudern Grau (Tricholoma portentosum) – essbarer Pilz der Familie Ryadovkovye.

Die graue Reihe wächst in der Region Moskau in allen Misch- und Nadelwäldern. Der Pilz trägt von August bis zum ersten Frost Früchte. Oft in freundlichen Familien in der Nähe von Kiefernstämmen anzutreffen, siedelt sich bevorzugt auf Moos sowie auf heruntergefallenen, verfaulten Blättern und Nadeln an.

Der Hut dieser Art ist mittelgroß – bis zu 12 cm, rund-konisch, konvex, mit einem kleinen Höcker in der Mitte, fleischig. Mit zunehmendem Alter wird dieser Teil des Fruchtkörpers flach, und die umwickelten Ränder richten sich auf und brechen. Die Farbe des Hutes entspricht dem Namen – blass oder grau mit dunklerer Mitte, manchmal gibt es eine Beimischung von Lila- oder Olivtönen. Die Oberfläche ist glatt und wird bei Nässe leicht rutschig.

Das Bein ist hoch (bis 10 cm), dick (bis 3 cm), zylindrisch, dicht, zur Basis hin erweitert, oft unter einer Schicht aus Moos, Blättern und Nadeln verborgen. Die Oberfläche ist faserig, weiß, grau, manchmal gelblich. Der obere Teil des Beins hat eine leichte Puderbeschichtung.

Die Platten sind breit, spärlich, gewunden, weiß, mit zunehmendem Alter nehmen sie eine graue oder gelbliche Tönung an.

Das Fruchtfleisch des Fruchtkörpers ist grau oder weiß und wird manchmal gelb, wenn es bricht. Dicht, mit einem zarten mehligen Geruch und einem angenehmen Geschmack.

Neben der Beschreibung des Pilzes bieten wir auch ein Foto der essbaren Reihe der Region Moskau an:

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Lila Reihen in den Vororten

Diese Art von Fruchtkörpern gehört zur Familie Ryadovkovye und wächst hauptsächlich in Laub- und Mischwäldern. Es ist ein Spätherbstpilz, da er im Oktober und November wächst. Ich muss sagen, dass die lila Reihe unter anderen essbaren Pilzen der Region Moskau einer der beliebtesten und leckersten ist.

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Die Kappe des Fruchtkörpers hat eine charakteristische Farbe, die dem Namen entspricht, nämlich: lila-violett, dunkelviolett, in der Mitte – braun-violett. Wenn sie älter werden, verblasst der Farbton und hellt sich auf. Die Form der Kappe ist flach-konvex, bis zu 20 cm Durchmesser, mit einer dünnen gebogenen Kante, die Oberfläche ist glatt, feucht, fleischig.

Das Bein ist 3 bis 10 cm hoch, etwa 3 cm dick, zylindrisch, dicht, mit einer Verdickung nach unten. Die Oberfläche ist mit violett-braunem Myzelfilz bedeckt. Mit zunehmendem Alter verblasst das Bein, wird verblasst und auch hohl.

Die Platten sind häufig violett, bei Erwachsenen gibt es auch einen Farbverlust zu blasslila.

Das Fruchtfleisch ist dicht, dick, ungewöhnlich hellviolett. Der Geschmack von lila Rudern ist angenehm, aber schwach ausgeprägt. Dasselbe lässt sich über den Geruch sagen.

Wo wachsen Pilze in der Region Moskau?

Wo wachsen Reihen der oben genannten Arten in der Region Moskau?

Ich muss sagen, dass buchstäblich alle Richtungen der Moskauer Eisenbahn mit Orten gefüllt sind, an denen Sie nicht nur graue und violette Reihen sammeln können:

• Kursk;
• Kiew;
• Kasan;
• Riga;
• Savelovskoe;
• Pawelezkoje;
• Leningradskoje;
• Jaroslawl;
• Belarussisch;
• Gorki.

Misch- und Laubwälder in der Region Moskau sind ein ausgezeichneter Lebensraum für Ruderpilze. Für diese Pilze ist es besser, weiter zu gehen:

• Serpuchow;
• Erschowo;
• Obninsk;
• Frjanowo;
• Kostrovo;
• Biserevo;
• Horoschilowo;
• Nazarewo;
• Sobolevo;
• Autobahn Jaroslawl;
• Noworizhskoe-Autobahn.