nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Nutzen und Schaden für den Körper von Frauen, Männern

1. Reduziert den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins.

Studien zeigen, dass die Aufnahme von Pinienkernen in die Ernährung den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins senkt. Bei hohen Cholesterinwerten besteht die Gefahr eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls. Cholesterin baut Plaque an den Wänden der Arterien auf, verringert dadurch den Blutfluss und verursacht Arteriosklerose.

2. Hilft, das Gewicht zu kontrollieren.

Die Kombination von Nährstoffen in Pinienkernen hilft bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit. Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die regelmäßig Pinienkerne konsumieren, ein geringeres Körpergewicht und eine höhere Insulinresistenz haben. Pinienkerne enthalten Fettsäuren, die helfen, Appetit und Hunger zu reduzieren. Die Fettsäuren in Pinienkernen setzen ein Hormon namens Cholecystokinin (CCK) frei, von dem bekannt ist, dass es den Appetit unterdrückt.

3. Reduziert den Blutdruck.

Ein weiterer Vorteil der Pinienkerne für die Gesundheit des Herzens ist ihr hoher Magnesiumspiegel. Ein Mangel an Magnesium in Ihrem Körper kann zu Bluthochdruck und Schlaganfallrisiko führen. Hoher Blutdruck verursacht viele ernsthafte Gesundheitsprobleme, darunter Herzinsuffizienz, Aneurysma, verminderte Nierenfunktion und Sehverlust.

4. Unterstützt die Knochengesundheit.

Vitamin K baut Knochen besser auf als Kalzium. Studien haben gezeigt, dass Männer und Frauen mit einer hohen Vitamin-K2-Zufuhr um 65 Prozent seltener an Knochenbrüchen erkranken. Eine Studie legt nahe, dass Vitamin K bei der Behandlung und Vorbeugung von Osteoporose hilft. Es erhöht nicht nur die Knochenmineraldichte, sondern reduziert auch das Risiko von Frakturen.

5. Reduziert das Risiko, an bestimmten Krebsarten zu erkranken.

Pinienkerne enthalten Magnesium. Eine magnesiumreiche Ernährung reduziert das Risiko für bestimmte Krebsarten. Es wurde eine Studie durchgeführt, an der mehr als 67 Männer und Frauen teilnahmen, um Bauchspeicheldrüsenkrebs zu untersuchen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine Verringerung der Magnesiumaufnahme um 000 Milligramm pro Tag das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs um 100 % erhöht.

6. Verbessert die Augengesundheit.

Pinienkerne enthalten Lutein, ein antioxidatives Carotinoid, das als „Augenvitamin“ bekannt ist. Lutein ist einer der Nährstoffe, von denen die meisten Menschen nicht genug bekommen. Da unser Körper Lutein nicht selbst herstellen kann, können wir es nur über die Nahrung aufnehmen. Von den 600 Carotinoiden, die unser Körper verwerten kann, nähren nur 20 die Augen. Von diesen 20 spielen nur zwei (Lutein und Zeaxanthin) eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Augengesundheit.

7. Normalisiert die kognitive Gesundheit.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Magnesiumaufnahme bei Jugendlichen mit Depressionen, Angstzuständen und ADHS. Untersuchungen haben gezeigt, dass Magnesium Wutausbrüche und andere äußere Manifestationen, die mit psychischen Problemen verbunden sind, reduziert.

8. Steigert die Energie.

Bestimmte Nährstoffe in Pinienkernen, wie einfach ungesättigtes Fett, Eisen, Magnesium und Protein, können dazu beitragen, das Energieniveau zu steigern. Wenn Sie nicht genügend Nährstoffe in Ihrer Ernährung haben, kann dies zu Müdigkeit führen.

9. Hilft Diabetes zu kontrollieren.

Der tägliche Verzehr von Pinienkernen kann laut Forschung helfen, Typ-2-Diabetes zu kontrollieren. Pinienkerne beugen auch krankheitsbedingten Komplikationen (Sehstörungen und Schlaganfallrisiko) vor. Patienten mit Typ-2-Diabetes, die täglich Pinienkerne aßen, hatten einen verbesserten Glukosespiegel und einen verringerten schlechten Cholesterinspiegel.

10. Erhöht die Immunität.

Mangan und Zink in Pinienkernen stärken die Immunität. Während Mangan dazu beiträgt, den Hormonhaushalt und die Bindegewebsdichte des Körpers aufrechtzuerhalten, stärkt Zink die Immunität und fördert die Wundheilung. Zink verbessert auch die Funktion und Anzahl von T-Zellen (eine Art von weißen Blutkörperchen), die in den Körper eindringende Krankheitserreger zerstören.

11. Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.

Vitamin B2 hilft bei der Produktion von Kortikosteroiden (Hormonen, die Entzündungen reduzieren). Pinienkerne helfen, Entzündungen zu lindern, daher sind sie für Menschen mit Akne, Blasenentzündung, Cholezystitis und Pyelonephritis nützlich.

12. Nützlich während der Schwangerschaft.

Pinienkerne sind reich an Ballaststoffen, die Verstopfung lindern können, ein häufiges Problem während der Schwangerschaft. Eisen und Protein spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Mutter und Baby. Pinienkerne enthalten Vitamin C, das hilft, Eisen effizient aufzunehmen. Fettsäuren sorgen für die richtige Bildung des Gehirns des Babys und befreien es von Sauerstoffmangel. Außerdem regen Pinienkerne die Produktion von Muttermilch an und verbessern deren Qualität.

13. Lindert den Zustand während der Menstruation und der Menopause.

Pinienkerne werden für schmerzhafte Perioden empfohlen. Sie stabilisieren die körperliche Verfassung und nivellieren den psycho-emotionalen Hintergrund. Pinienkerne haben in den Wechseljahren die gleiche heilende Wirkung auf den weiblichen Körper.

14. Verjüngt und heilt die Haut.

Die hohe Konzentration an verschiedenen essentiellen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien macht Pinienkerne äußerst vorteilhaft für die Hautpflege. Vitamin E und Antioxidantien helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Pinienkerne helfen bei dermatologischen Beschwerden. Sie behandeln Furunkulose, Psoriasis, Akne und Ekzeme.

15. Befeuchtet und nährt die Haut.

Ein Körperpeeling aus rohen Pinienkernen und Kokosöl, um die Haut zu revitalisieren, indem abgestorbene Hautzellen entfernt werden. Darüber hinaus ist dieses Peeling aufgrund seiner hervorragenden feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften ein anerkanntes Produkt zur Befeuchtung und Pflege der Haut.

16. Fördert das Haarwachstum und die Stärkung.

Pinienkerne sind eine reiche Quelle für Vitamin E, das für das Haarwachstum unerlässlich ist. Menschen, die an Haarausfall oder dünner werdendem Haar leiden, sollten Pinienkerne in ihre Ernährung aufnehmen. Sie enthalten eine hohe Konzentration an Proteinen, die das Haar vor Schäden schützen und es stark, gesund und glänzend halten.

17. Verbessert die Potenz.

Es wird empfohlen, Pinienkerne zu verwenden, um die Potenz zu erhöhen und die männliche Stärke wiederherzustellen. Zink, Arginin, Vitamin A und E in Nüssen normalisieren das Urogenitalsystem und sorgen für eine stabile Erektion. Pinienkerne können auch verwendet werden, um Prostataadenom und Prostatitis zu verhindern.

1. Kann allergische Reaktionen hervorrufen.

Pinienkerne können allergische Reaktionen hervorrufen, von denen viele anaphylaktisch sind. Das heißt, wenn Sie allergisch auf andere Nüsse reagieren, sollten Sie auch Pinienkerne meiden. Eine andere (weniger häufige) allergische Reaktion auf Pinienkerne ist als Pine-Mouth-Syndrom bekannt.

2. Es können Schwangerschafts- und Stillprobleme auftreten.

Ja, Pinienkerne sind gut für Schwangerschaft und Stillzeit. Aber nur in Maßen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt. Übermäßiger Verzehr von Nüssen kann Allergien und Magen-Darm-Probleme auslösen.

3. Kann bei übermäßigem Verzehr gesundheitliche Probleme verursachen.

Übermäßiger Verzehr von Pinienkernen verursacht ein Gefühl von Bitterkeit im Mund und Schwäche. Die Symptome treten möglicherweise nicht sofort auf, sondern nach einigen Tagen. Auch Schläfrigkeit, Schwindel, Übelkeit und Erbrechen, Entzündungen der Gelenke, der Gallenblase und des Magen-Darm-Trakts sind möglich.

4. Nicht für kleine Kinder empfohlen.

Da Pinienkerne klein sind, können sie für kleine Kinder potenziell schädlich sein. Nüsse können beim Einatmen oder Verschlucken die Atemwege verstopfen. Kleinkindern sollten Pinienkerne nur unter Aufsicht von Erwachsenen verabreicht werden.

5. Passt nicht zu Fleisch.

Wenn Sie regelmäßig 50 g Pinienkerne essen, reduzieren Sie die Menge an tierischem Eiweiß in Ihrer Ernährung. Eine Überlastung des Körpers mit Eiweiß kann die Nieren überfordern. Wenn Sie täglich Nüsse essen, essen Sie nicht mehr als 4-5 Mal pro Woche Fleisch.

• Der Nährwert
• Vitamine
• macronutrients
• Spurenelemente

Forschungsquellen

1. Beim Kochen.

Eine der bekanntesten Anwendungen von Pinienkernen ist die Zubereitung von Pesto. In Pesto-Rezepten werden Pinienkerne auf Italienisch oft als Pignoli oder Pinole bezeichnet. Sie werden auch gerne in Salaten und anderen kalten Speisen verwendet. Sie können die Pinienkerne leicht bräunen, um einen aromatischeren Geschmack zu erhalten. Aufgrund ihres milden Geschmacks passen sie sowohl zu süßen als auch zu salzigen Speisen.

2. Tinktur auf Pinienkernen.

Die Tinktur wird dazu beitragen, den Zustand aller inneren Systeme des Körpers zu normalisieren. Es hilft bei der Reinigung von Blut und Lymphe, verbessert das Hören und Sehen, normalisiert den Salzstoffwechsel und vieles mehr. Hergestellt aus der Schale und den Samen einer Zeder, angereichert mit Wodka.

3. In der Kosmetik.

Pinienkerne werden in Masken und Peelings verwendet. In der Kosmetik werden rohe Nüsse verwendet, da sie am nützlichsten sind. Sie werden zu Pulver gemahlen und mit anderen Zutaten vermischt. Bei fettiger Haut wird beispielsweise Kefir verwendet, bei trockener Haut – Sauerrahm. Diese Maske hilft bei der Bekämpfung von Hautunreinheiten und Falten.

Es gibt 20 Arten von Kiefern, aus denen Pinienkerne geerntet werden. Das Sammeln von Nüssen ist komplex. Es beginnt mit der Extraktion von Nüssen aus einem reifen Tannenzapfen. Je nach Baumart kann dieser Prozess zwei Jahre dauern.

Sobald der Kegel reif ist, wird er geerntet, in Sackleinen gelegt und der Hitze (normalerweise der Sonne) ausgesetzt, um den Kegel zu trocknen. Die Trocknung endet in der Regel nach 20 Tagen. Dann wird der Kegel zerkleinert und die Nüsse herausgenommen.

Der Zedernbaum bevorzugt feuchten Boden (sandiger Lehm oder Lehm), mäßige Wärme. Wächst am besten auf gut beleuchteten Berghängen. Der Baum wird 50 Meter hoch, die ersten Früchte tragen nach 50 Lebensjahren. Zedernkiefer kommt in Sibirien, im Altai und im östlichen Ural vor.

Vor kurzem wurden in den Ferienorten der Schwarzmeerküste massiv Zedern gepflanzt. Es gibt Sorten dieses Baumes, die auf Sachalin und Ostasien wachsen. Der größte Produzent von Pinienkernen ist Russland. Es folgt die Mongolei, gefolgt von Kasachstan. China ist der größte Importeur von Pinienkernen.