Vasant Lad: über Geschmackspräferenzen und Glück

Dr. Vasant Lad ist einer der weltweit führenden Experten auf dem Gebiet des Ayurveda. Meister der ayurvedischen Medizin, seine wissenschaftliche und praktische Tätigkeit umfasst die allopathische (westliche) Medizin. Vasant lebt in Albuquerque, New Mexico, wo er 1984 das Ayurveda Institut gründete. Sein medizinisches Wissen und seine Erfahrung werden weltweit geschätzt, er ist auch Autor vieler Bücher.

Als ich ein Kind war, war meine Großmutter sehr krank. Wir standen uns sehr nahe und es war schwer für mich, sie in diesem Zustand zu sehen. Sie litt an einem nephrotischen Syndrom mit Bluthochdruck und Ödemen. Die Ärzte des örtlichen Krankenhauses konnten nicht einmal ihren Puls fühlen, so stark war die Schwellung. Zu dieser Zeit gab es keine starken Antibiotika oder Diuretika, und wir wurden mit der Tatsache konfrontiert, dass es unmöglich war, ihr zu helfen. Da er nicht aufgeben wollte, rief mein Vater den Ayurveda-Arzt an, der das Rezept ausgestellt hatte. Der Arzt gab Anweisungen, die ich befolgen musste, um die Abkochung zuzubereiten. Ich habe 7 verschiedene Kräuter in bestimmten Anteilen gekocht. Wie durch ein Wunder ging die Schwellung meiner Großmutter nach 3 Wochen zurück, ihr Blutdruck normalisierte sich wieder und ihre Nierenfunktion verbesserte sich. Oma lebte glücklich bis zum Alter von 95 Jahren, und derselbe Arzt riet meinem Vater, mich auf eine Ayurveda-Schule zu schicken.

Gar nicht. Die Hauptaufgabe des Ayurveda ist die Erhaltung und Erhaltung der Gesundheit. Es wird allen zugute kommen und eine Person stärker und voller Energie machen. Für diejenigen, die bereits gesundheitliche Probleme hatten, wird Ayurveda das verlorene Gleichgewicht und die Gesundheit auf natürliche Weise wiederherstellen.

Die Verdauung von Nahrung und Agni (das Feuer der Verdauung, der Enzyme und des Stoffwechsels) spielen eine Schlüsselrolle. Wenn Agni schwach ist, wird die Nahrung nicht richtig verdaut und ihre Überreste werden in giftige Substanzen umgewandelt. Toxine, im Ayurveda „ama“, reichern sich im Körper an, schwächen das Immunsystem und führen zu schweren Krankheiten. Ayurveda misst der Normalisierung der Verdauung und der Abfallbeseitigung entscheidende Bedeutung bei.

Um zu verstehen, ob dieses oder jenes Bedürfnis natürlich ist, ist es notwendig, die eigene Prakriti-Vikriti zu verstehen. Jeder von uns hat ein einzigartiges Prakriti – Vata, Pitta oder Kapha. Es ist identisch mit dem genetischen Code – wir werden damit geboren. Im Laufe des Lebens neigt Prakriti jedoch dazu, sich je nach Ernährung, Alter, Lebensstil, Arbeit, Umwelt und saisonalen Veränderungen zu verändern. Äußere und innere Faktoren tragen zur Bildung eines alternativen Verfassungszustandes – Vikriti – bei. Vikriti kann zu Ungleichgewicht und Krankheit führen. Der Mensch muss seine ursprüngliche Konstitution kennen und im Gleichgewicht halten.

Zum Beispiel ist mein Vata unausgeglichen und ich sehne mich nach scharfen und öligen (fettigen) Speisen. Dies ist ein natürliches Bedürfnis, da der Körper versucht, das Gleichgewicht von Vata wiederherzustellen, das von Natur aus trocken und kalt ist. Wenn Pitta erregt ist, kann eine Person von süßen und bitteren Geschmäckern angezogen werden, die das feurige Dosha beruhigen.

Wenn ein Ungleichgewicht von Vikriti vorhanden ist, ist eine Person anfälliger für „ungesundes Verlangen“. Angenommen, ein Patient hat einen Überschuss an Kapha. Mit der Zeit wirkt sich das angesammelte Kapha auf das Nervensystem und den menschlichen Intellekt aus. Infolgedessen verlangt ein Kapha-Patient mit Symptomen von Übergewicht, häufigen Erkältungen und Husten nach Eiscreme, Joghurt und Käse. Diese Wünsche des Körpers sind nicht natürlich, was zu einer noch stärkeren Schleimansammlung und damit zu einem Ungleichgewicht führt.

Der ideale Energiedrink ist einer, der Agni stimuliert und die Verdauung und Nährstoffaufnahme verbessert. Es gibt mehrere solcher Rezepte im Ayurveda. Für diejenigen, die unter chronischer Müdigkeit leiden, wird ein „Dattel-Shake“ gut helfen. Das Rezept ist einfach: 3 frische Datteln (entsteint) in Wasser einweichen, mit einem Glas Wasser aufschlagen, eine Prise Kardamom und Ingwer dazugeben. Ein Glas dieses Getränks sorgt für einen gesunden Energieschub. Auch ein Mandelgetränk ist sehr nahrhaft: 10 Mandeln in Wasser einweichen, in einem Mixer mit 1 Glas Milch oder Wasser aufschlagen. Dies sind sattvische, natürliche Energydrinks.

Es ist nicht schwer zu erraten, dass drei Mahlzeiten am Tag vom Ayurveda in Bezug auf die Verdauungsgesundheit empfohlen werden. Ein leichtes Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen und ein weniger dichtes Abendessen – für unser Verdauungssystem ist eine solche Belastung eher verdaulich als die Nahrung, die hin und wieder alle 2-3 Stunden hereinkommt.

Ayurveda verschreibt verschiedene Asanas entsprechend der menschlichen Konstitution – Prakriti und Vikriti. So sind die Vertreter der Vata-Konstitution besonders empfehlenswerte Körperhaltungen eines Kamels, einer Kobra und einer Kuh. Paripurna Navasana, Dhanurasana, Setu Bandha Sarvangasana und Matsyasana werden den Pitta-Menschen zugute kommen. Während Padmasana, Salabhasana, Simhasana und Tadasana für Kapha empfohlen werden. Surya Namaskar, der Sonnengruß, ist allen Yogapraktizierenden bekannt und wirkt sich wohltuend auf alle drei Doshas aus. Mein Tipp: 25 Zyklen Surya Namaskar und ein paar Asanas, die zu deinem Dosha passen.

Wahres Glück ist dein Leben, dein Sein. Du brauchst nichts, um glücklich zu sein. Wenn Ihr Glücksgefühl von einem Objekt, einer Substanz oder einer Medizin abhängt, kann es nicht als real bezeichnet werden. Wenn Sie einen wunderschönen Sonnenaufgang, Sonnenuntergang, einen mondbeschienenen Weg auf einem See oder einen Vogel sehen, der am Himmel aufsteigt, in solchen Momenten der Schönheit, des Friedens und der Harmonie, verschmelzen Sie wirklich mit der Welt. In diesem Moment offenbart sich wahres Glück in deinem Herzen. Es ist Schönheit, Liebe, Mitgefühl. Wenn es Klarheit und Mitgefühl in Ihren Beziehungen gibt, ist das Glück. 

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