Inhalte
In diesen Tabellen wird angegeben, dass der durchschnittliche tägliche Bedarf an Vitamin K 120 µg beträgt. Die Spalte „Prozent des Tagesbedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen Bedarf des Menschen an Vitamin K (Phyllochinon) decken.
LEBENSMITTEL HOCH IN VITAMIN K:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin K pro 100 g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Petersilie (grün) | 1640 g | 1367% |
| Löwenzahnblätter (grün) | 778 g | 648% |
| Kresse (Grün) | 542 g | 452% |
| Spinat (Gemüse) | 483 mcg | 403% |
| Basilikum (grün) | 415 g | 346% |
| Koriander (grün) | 310 g | 258% |
| Kopfsalat (Gemüse) | 173 g | 144% |
| Frühlingszwiebeln (der Stift) | 167 mcg | 139% |
| Brokkoli | 102 g | 85% |
| Kohl | 76 ICG | 63% |
| Pflaumen | 59.5 g | 50% |
| Pinienkerne | 53.9 g | 45% |
| Kohl | 42.9 g | 36% |
| Sellerie) | 41 mcg | 34% |
| Kiwi | 40.3 mcg | 34% |
| Cashewkerne | 34.1 g | 28% |
| Avocado | 21 mcg | 18% |
| Blackberry | 19.8 g | 17% |
| Blaubeeren | 19.3 g | 16% |
| Granat | 16.4 g | 14% |
| Gurken | 16.4 g | 14% |
| Blumenkohl | 16 mg | 13% |
| Feigen getrocknet | 15.6 g | 13% |
| Trauben | 14.6 g | 12% |
| Haselnüsse | 14.2 g | 12% |
| Möhren | 13.2 g | 11% |
Siehe vollständige Produktliste
| rote Johannisbeeren | 11 mcg | 9% |
| Paprika (bulgarisch) | 9.9 g | 8% |
| Tomate (Tomate) | 7.9 mcg | 7% |
| Himbeere | 7.8 g | 7% |
| Buchweizenmehl | 7 mcg | 6% |
| Abtropfen | 6.4 g | 5% |
| Preiselbeere | 5 g | 4% |
| Makrele | 5 g | 4% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| feijoa | 3.5 g | 3% |
| Aprikose | 3.3 mcg | 3% |
| Haferkleie | 3.2 g | 3% |
| Nussbaum | 2.7 g | 2% |
| Papaya | 2.6 mcg | 2% |
| Pfirsich | 2.6 mcg | 2% |
| Persimmon | 2.6 mcg | 2% |
| Melone | 2.5 mcg | 2% |
| Erdbeeren | 2.2 mcg | 2% |
| Nektarine | 2.2 mcg | 2% |
| Äpfel | 2.2 mcg | 2% |
| Kirsche | 2.1 mcg | 2% |
| Weizenkleie | 1.9 g | 2% |
| Knoblauch | 1.7 mcg | 1% |
| Radieschen | 1.3 g | 1% |
Die Menge an Vitamin K in Getreide, Getreideprodukten und Hülsenfrüchten:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin K pro 100 g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Buchweizenmehl | 7 mcg | 6% |
| Haferkleie | 3.2 g | 3% |
| Weizenkleie | 1.9 g | 2% |
Die Menge an Vitamin K in Nüssen und Samen:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin K pro 100 g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Nussbaum | 2.7 g | 2% |
| Pinienkerne | 53.9 g | 45% |
| Cashewkerne | 34.1 g | 28% |
| Haselnüsse | 14.2 g | 12% |
Die Menge an Vitamin K in Obst, Gemüse, Trockenfrüchten:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin K pro 100 g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Aprikose | 3.3 mcg | 3% |
| Avocado | 21 mcg | 18% |
| Ananas | 0.7 g | 1% |
| Basilikum (grün) | 415 g | 346% |
| Trauben | 14.6 g | 12% |
| Kirsche | 2.1 mcg | 2% |
| Blaubeeren | 19.3 g | 16% |
| Granat | 16.4 g | 14% |
| Melone | 2.5 mcg | 2% |
| Blackberry | 19.8 g | 17% |
| Erdbeeren | 2.2 mcg | 2% |
| Feigen getrocknet | 15.6 g | 13% |
| Kohl | 76 ICG | 63% |
| Brokkoli | 102 g | 85% |
| Kohl | 42.9 g | 36% |
| Blumenkohl | 16 mg | 13% |
| Kiwi | 40.3 mcg | 34% |
| Koriander (grün) | 310 g | 258% |
| Preiselbeere | 5 g | 4% |
| Kresse (Grün) | 542 g | 452% |
| Löwenzahnblätter (grün) | 778 g | 648% |
| Frühlingszwiebeln (der Stift) | 167 mcg | 139% |
| Himbeere | 7.8 g | 7% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| Möhren | 13.2 g | 11% |
| Nektarine | 2.2 mcg | 2% |
| Gurken | 16.4 g | 14% |
| Papaya | 2.6 mcg | 2% |
| Paprika (bulgarisch) | 9.9 g | 8% |
| Pfirsich | 2.6 mcg | 2% |
| Petersilie (grün) | 1640 g | 1367% |
| Tomate (Tomate) | 7.9 mcg | 7% |
| Radieschen | 1.3 g | 1% |
| Kopfsalat (Gemüse) | 173 g | 144% |
| Sellerie) | 41 mcg | 34% |
| Abtropfen | 6.4 g | 5% |
| rote Johannisbeeren | 11 mcg | 9% |
| feijoa | 3.5 g | 3% |
| Persimmon | 2.6 mcg | 2% |
| Pflaumen | 59.5 g | 50% |
| Knoblauch | 1.7 mcg | 1% |
| Spinat (Gemüse) | 483 mcg | 403% |
| Äpfel | 2.2 mcg | 2% |
In der Tabelle haben wir die Autoren immer wieder aufs Neue gelesen, sie sind verärgert und wurden nicht angesprochen