Was ist eine Essstörung?

Laden Sie Instagram herunter, Sie werden sie sofort sehen: Sie sind diejenigen, die jedes Stück, das sie in den Mund schicken, für die Geschichte einfangen. Sie genießen, genießen, sind stolz auf ihre Teller, auf denen einsames Grün mit Nüssen liegt. Es kommt dir komisch und harmlos vor. Aber auf jeden Fall – übertrieben. Schließlich ist der Grat zwischen einer gesunden Vorstellung von gesunder Ernährung und einer obsessiven Essstörung (oder wissenschaftlich: Orthorexie) sehr schmal. 

Psychologen schlagen bereits Alarm: Die Demonstration superrichtiger Ernährung durch Modeblogger – die Idole der heutigen Teenagerinnen – kann bei ihren Lesern und Followern zu Magersucht und Bulimie führen. Eine ungesunde Leidenschaft für reinigende Diäten droht, nicht nur nahrhafte, sondern auch andere für die Gesundheit und das Leben nützliche Substanzen zu entziehen – Vitamine, Mineralstoffe usw. 

Was ist Orthorexie?

Was in der heutigen reichhaltigen und wohlgenährten Welt macht Menschen freiwillig - und kitschig - unterernährt? Orthorexia nervosa ist eine Essstörung, die durch den obsessiven Wunsch nach einer gesunden und gesunden Ernährung gekennzeichnet ist. Als Begriff wurde Orthorexie erstmals in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts bezeichnet, aber das Ausmaß der Epidemie hat erst in den letzten Jahren erreicht. In der Tat ist die Idee eines gesunden Lebensstils und einer richtigen Ernährung heute so beliebt, dass „Exzesse“ immer häufiger auftreten. Es ist wahr, es sollte sofort bemerkt werden: Orthorexie ist keine offizielle Diagnose, da sie nicht in den internationalen Klassifikatoren von Krankheiten enthalten ist.

Klinische Psychologen sind an der Korrektur des manischen Verlangens nach richtiger Ernährung beteiligt. Sie haben sechs Fragen entwickelt, die Sie ehrlich und direkt beantworten können. Ist gesunde Ernährung nicht zu Ihrem ungesunden Hobby geworden? 

1. Fühlen Sie sich besonders mit Gedanken über Essen beschäftigt?

Wenn das Planen von Mahlzeiten, das Entwickeln von Menüs und das sorgfältige Nachdenken über das Starten und Beenden von Diäten zu einer Obsession geworden ist, wenn Sie buchstäblich auf die richtige Ernährung und Kalorienzählung „fixiert“ sind, kann dies der erste Weckruf sein. 

2. Haben Sie strenge Regeln beim Essen?

Natürlich hat niemand die Grundregeln einer gesunden Ernährung aufgehoben. Und daran festzuhalten ist hilfreich. Aber wenn sie zu streng sind, wenn eine Abweichung von Ihnen scharf verurteilt wird („Schritt nach rechts, Schritt nach links - Schießen“), wenn Sie im Gespräch häufig Ausdrücke wie „Ich esse nie…“ verwenden, wird Essen zu einem Problem.

3. Beeinflussen Ihre Essgewohnheiten Ihre Stimmung?

Es ist eine Sache, eine Diät zu machen und stolz auf sich zu sein, glücklich, zufrieden und optimistisch zu sein. Aber wenn die gleiche Diät Sie in Stress treibt, Sie ängstlich macht, sich schuldig fühlt, dann ist es Zeit, etwas in Ihrer Einstellung zu gesunden Gewohnheiten zu ändern.

4. Betrachten Ihre Familienmitglieder Sie als Fan eines gesunden Lebensstils und eines „extremen Essens“?

Manchmal ist es von innen schwierig, etwas zu bemerken, das im allgemeinen Idealbild der Welt nicht stimmt. Aber die unmittelbare Umgebung ist wachsamer und betrachtet Sie aus einem anderen Blickwinkel. Dies bedeutet, dass ein Verhaltensproblem früher erkannt werden kann. Wenn Sie also häufig Kommentare und Vorwürfe von Ihrer Familie und Ihren Freunden hören, werden Sie nicht wütend, sondern denken Sie - vielleicht haben sie Recht?

5. Klassifizieren Sie Lebensmittel als gut und schlecht?

Einige (wenn nicht viele) Produkte als „schlecht“ zu betrachten, kann zu Ratlosigkeit führen. Denn wenn Sie sich nach langem Überreden doch dazu entschließen, ein kleines Stück „bösen“, „schädlichen“, aber sehr leckeren Mutterkuchen zu probieren, treibt Sie das für viele Tage in die Depression. Du brauchst es?

6. Sagt Ihnen das Essen, wohin Sie gehen und mit wem Sie kommunizieren sollen?

Lehnen Sie eine Einladung ab, weil dort ein Fest auf Sie wartet? Oder mit Freunden streiten, die versuchen, Sie in ein Café zu ziehen, um dort zu sitzen und zu plaudern, aber Sie brauchen diese zusätzlichen Kalorien nicht (und das zusätzliche Unbehagen, zu sitzen und anderen beim Essen zuzusehen)? Infolgedessen zwingen Sie unterschiedliche Essgewohnheiten dazu, Freunde, Kommunikation und alle Freuden im Leben aufzugeben. 

Der erste Schritt, um die Orthorexie loszuwerden, ist die Erkenntnis, dass der Wunsch nach richtiger Ernährung in das Stadium der Besessenheit übergeht. Danach kann der Prozess der „Wiederherstellung“ beginnen. Dies kann durch Selbstkontrolle geschehen - denken Sie nicht über die Vorteile von Lebensmitteln nach, weigern Sie sich nicht, sich mit Freunden an öffentlichen Orten (Cafés, Restaurants) oder an ihren Orten zu treffen, achten Sie weniger auf Lebensmitteletiketten, hören Sie sich die an Körper, sein Geschmack wünscht, und nicht nur zu den Dogmen der richtigen Ernährung. Und wenn Sie alleine nicht zurechtkommen, wenden Sie sich an einen Ernährungsberater und Psychologen: Der erste führt zu einer gesunden, erholsamen Ernährung, und der zweite hilft Ihnen, Lebensmittel vernünftig zu behandeln und den Sinn des Lebens nicht nur in dem zu finden, was Sie essen.