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Die letzte Wärme ist weg, zusammen mit dem Indischen Sommer im September. Und obwohl der Oktober uns immer noch mit einer seltenen Sonne gefällt, erfordert die Kälte erheblich Vitamine und zusätzliche Energie. Die richtige Ernährung im Oktober wird dazu beitragen, Immunität und Stimmung zu stärken.
Rüben
Rüben - eine Quelle für Zucker, Vitamine B2, C, B1, B5, Vitamin A, Polysaccharide, Glucoraphanin, Kupfer, Eisen, Zink, Mangan, Jod, Phosphor, Schwefel, pflanzliche Antibiotika, Cellulose und viele andere Nährstoffe.
Rübe hilft, das Blut zu reinigen, Salzablagerungen in der Blase und den Nieren aufzulösen, die Kalziumaufnahme zu erhöhen und Pilzinfektionen im Körper nicht zu vermehren. Diese Wurzel ist vorteilhaft für den Darm, die Leber, reinigt das Blut von Cholesterin und fördert die schnelle Wundheilung.
Sie können Rüben in Salaten, Suppen, Kartoffelpüree und Saucen verwenden.
Beets
Rüben enthalten nützliche Kohlenhydrate, Glucose, Fructose, Saccharose, Pektin, Vitamine b, C, BB, Carotinoide, Folsäure, Zitronensäure, Oxalsäure, Äpfelsäure und Pantothensäure, Eisen, Kalium, Mangan, Magnesium, Jod, Kupfer, Kobalt, Phosphor, Schwefel, Zink, Rubidium, Cäsium, Chlor, Aminosäuren und Ballaststoffe.
Kalorienarme Rüben helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, das Nervensystem zu beruhigen und Entzündungen zu reduzieren.
Die Rüben können zu vielen Gemüsegerichten hinzugefügt werden, sie können auch allein mit Öl und Sauce verwendet werden.
Äpfel "Champion"
Diese Art von Äpfeln ist unglaublich lecker und gesund. Da Dessertäpfel kalorienarm sind, enthalten sie außerdem viel Ballaststoffe, um die überschüssigen Giftstoffe aus dem Körper abzugeben. Champion - eine Quelle für organische Säuren, Kalium, Natrium, Kalzium, Vitamine C, A, B1, PP, B3, Magnesium, Eisen, Phosphor, Jod.
Der tägliche Verzehr von Äpfeln senkt den Cholesterinspiegel, normalisiert die Verdauung, verbessert das Immunsystem, erhöht die Gehirnaktivität und stärkt das Nervensystem. Es wird empfohlen, Äpfel zu essen, um Krebs vorzubeugen.
Äpfel können gebacken, eingelegt, Saucen und Marinaden zugesetzt, getrocknet, in Desserts, Salaten, Getränken verwendet oder einfach nur roh gegessen werden.
Pflaume
Pflaume enthält Fructose, Glucose und Saccharose, Vitamine B1, A, C, B2, P, Kalium, Phosphor, Magnesium, Calcium, Eisen, Mangan, Bor, Zink, Kupfer, Chrom, Nickel, Tannine, Stickstoff und Pektin, Äpfelsäure, Zitronensäure , Oxalsäure und Salicylsäure und eine Reihe von Nährstoffen.
Pflaume fördert die Resorptionsgerinnung, Vasodilatation, Appetitanregung, erhöhte Peristaltik des Darms und lässt kein schlechtes Cholesterin in den Blutkreislauf gelangen.
Pflaume ist gut für Desserts und im ersten und zweiten Gericht. Sie können auf der Basis der Pflaumen köstliche Fruchtgetränke und alkoholische Liköre zubereiten.
Trauben
Späte Trauben sind unglaublich gut für den Körper. Es enthält verschiedene Arten von Säuren, Pektin, Flavonoiden, Mikro- und Makroelementen, Traubenkernöl, Vitaminen - und es ist nur ein kleiner Teil der Nährstoffe.
Die Verwendung von Trauben in Ihrer Ernährung kann viele gesundheitliche Probleme lösen - Atemwegserkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Nieren- und Leberschäden, Depressionen, Schlaflosigkeit, Viren und Infektionen. Und da die Trauben zu einer Gruppe von Antioxidantien gehören. Auch um die Auswirkungen von freien Radikalen zu reduzieren, die die Zellen unseres Körpers zerstören.
Trauben sind roh und in Säften, Fruchtgetränken und natürlichem Wein.
Preiselbeeren
Diese wilde kalorienarme Beere enthält Kohlenhydrate, organische Säuren, Tannine, Carotin, Pektin, Vitamin E, C, A, Glucose, Saccharose, Fructose, Kalium, Eisen, Magnesium, Calcium, Mangan und Phosphor. Verwenden Sie auch Preiselbeerblätter, die Arbutin, Tannine, Tannin, Hydrochinon, Carbonsäuren, Gallussäure, Chinasäure und Weinsäure enthalten.
Cranberries Töne, hilft bei der Wundheilung, wirkt als natürliches Antiseptikum, hat fiebersenkende und antibakterielle Eigenschaften. Preiselbeeren füllen den Vorrat an Vitaminen auf, die die Blutung stoppen, bei Husten helfen und eine häufige Erkrankung bei schweren Infektionen lindern.
Aus Preiselbeeren sind köstliche Fruchtgetränke, Gelee, Marmelade, Säfte, Beeren können auch für Saucen für Fleischgerichte verwendet werden.
Hirse
Hirse ist hypoallergen und daher wird durch die Verwendung dieses Getreides das Immunsystem nicht zusätzlich belastet, und der Körper kann saisonale Viren und Infektionen leichter abstoßen. Hirsebeilage ist leicht verdaulich und wirkt beruhigend auf alle Organe des Verdauungstraktes. Weizen enthält Stärke, Eiweiß, essentielle Aminosäuren, Fette, Ballaststoffe, Vitamine b und PP, Zink, Phosphor, Kalium, Magnesium, Natrium, Jod, Kalium, Brom und Magnesium.
Hirsebrei gibt Ihnen Energie, verbessert die Stimmung und stärkt die körperliche Form.
Fügen Sie Hirse zu Suppen hinzu, bereiten Sie sein Müsli, Gebäck zu und verwenden Sie es als Füllung für Fleisch, Geflügel und Fisch.
Hüttenkäse
Der Käse ist perfekt, auch für diejenigen, die keine Laktose verdauen. Dieser Käse ist leichter vom Körper aufgenommen zu ruhen, enthält Vitamine a, PP, C, D, K, Niacin, Thiamin, Phosphor, Riboflavin, Kalzium, Probiotika. Käse stärkt Muskeln und Knochen, normalisiert den Blutdruck, hilft bei häufigen Kopfschmerzen, unterstützt die Verdauungsgesundheit, stärkt die Immunität und hilft, Kalzium aufzunehmen. Auch Käse ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten.
Basierend auf dem Käse können Sie Nudeln, Pasteten, Saucen kochen, Suppen und Hauptgerichte hinzufügen, als Füllung für Gebäck verwenden und mit Gemüse backen.
Pilze
Die wilden Pilze verleihen Ihren üblichen Gerichten einen unglaublichen Geschmack und ein unglaubliches Aroma. Pilze enthalten Protein, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden kann, Vitamine B1, C, B2, PP, E und Eisen, Phosphor, Natrium, Kalzium, Magnesium, Kalium.
Pilze von großem Wert sind für Menschen gedacht, deren Schilddrüse kontrolliert und behandelt werden muss. Pilzprävention von Krebs, anderen Atemwegserkrankungen und Darmkrankheiten.
Pilze werden gebraten, gekocht, gedünstet, getrocknet und eingelegt.
Haselnüsse
Haselnüsse, wie andere Nüsse, fügen Ihrer Diät Protein und gesunde Fette hinzu. Diese Nuss enthält die Vitamine a, b, C, PP, E, Aminosäuren, Zink, Eisen, Kalium, Schwefel, Magnesium, Phosphor, Fluor, Mangan, Jod, Chlor, Kupfer, Natrium, Kobaltcarotinoide, Phytosterole und Flavonoide.
Haselnüsse verhindern das Auftreten verschiedener Tumoren in Ihrem Körper, stärken Knochen und Zähne und normalisieren das Nerven-, Muskel- und Fortpflanzungssystem.
Haselnuss wird oft für Desserts oder Snacks verwendet.
Zimt
Dieses Gewürz ähnelt dem duftenden Gebäck. Zimt - bekannt für antivirale, antiseptische, antibakterielle und entzündungshemmende. Die Verwendung von Zimt hilft, den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut zu stabilisieren, Mundgeruch zu verschleiern, die Atmung zu verbessern, die Verdauung zu verbessern und bei Erkältungen zu helfen. Zimt hilft auch, mit den Schmerzen umzugehen.
Zimt wird nicht nur in Desserts verwendet, sondern auch zu warmen Gerichten und Snacks.
Weitere Informationen zu Oktober-Lebensmitteln finden Sie im Video unten:
