Reife Aprikosen sind ein Ventil für alle, die sich Sorgen um ihr Gewicht machen, denn sie sind eine der wenigen, die auf vielen Diäten essen dürfen. Der Kaloriengehalt von Aprikose pro 100 Gramm beträgt nur 42 Kalorien. Nicht zu verwechseln mit getrockneten Früchten, da Trockenfrüchte fast kein Wasser enthalten und der Gehalt an Zucker und Kohlenhydraten steigt. Der Kalorienwert von getrockneten Aprikosen – 232 Kalorien pro 100 Gramm.
Was sind die Vorteile von Aprikosen
Orangen-Aprikosenfrüchte enthalten Zucker, Inulin, Apfel-, Weinsäure und Zitronensäure, Stärke, Tannine, Vitamine B, C, D, E, F, A sowie Eisen, Silber, Kalium, Magnesium, Phosphor.
Der hohe Gehalt an Eisen- und Jodsalzen macht Aprikosen zu einem unverzichtbaren Produkt bei Schilddrüsenerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel. Das Pektin in der Zusammensetzung der Aprikose entfernt Giftstoffe aus dem Körper.
Die Aprikose stärkt die Immunität und verhindert die Entwicklung einer Eisenmangelanämie. Es wirkt sich positiv auf die Blutbildung aus, wichtig für Avitaminose und Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Für Menschen mit Nierenerkrankungen ist Aprikose auch im Tagesmenü geeignet.
Zur Verbesserung der Gehirnfunktion und zur Verbesserung des Gedächtnisses werden Aprikosen im Menü empfohlen, für Schüler und Studenten sind reife Früchte und Kompott, Säfte, Aprikosentee gleichermaßen nützlich. Außerdem wirken die Orangenbeeren abführend und tragen zum schnellen Entzug von Giftstoffen aus dem Körper bei.
Unter den nützlichen Eigenschaften von Aprikose und abschwellender, harntreibender Wirkung. Aprikose ist Diabetes erlaubt, sollte aber Sorten mit dem niedrigsten Zuckergehalt der Zusammensetzung wählen.
Nützliche Aprikosenseeв ist eine Ölquelle, die in der Zusammensetzung Pfirsich und Mandel ähnelt. Aprikosenöl enthält Linol-, Stearin- und Myristinsäure. Aprikosenöl trocknet nicht, sondern befeuchtet die Haut innerhalb der kosmetischen Zusammensetzung. Aber im Licht verdirbt es schnell, daher sollte es beim Kochen frisch verwendet werden. Aprikosenöl ist auch die Basis für fettlösliche Medikamente.
Gegenanzeigen für die Verwendung von Aprikosen
Aprikosen sollten auf keinen Fall auf nüchternen Magen und auch nach Fleisch und anderen schwer verdaulichen Proteinen gegessen werden - dies kann zu Verdauungsstörungen führen.
Seien Sie vorsichtig bei Patienten mit Krankheiten wie Gastritis, Geschwüren oder Übersäuerung des Magens - Aprikosen verschlimmern Symptome und Schmerzen.
Bei Erkrankungen der Leber und Pankreatitis ist Aprikose auch in großen Mengen kontraindiziert – Sie sollten sich auf unser eigenes Gefühl verlassen.
Menschen mit Diabetes können wegen ihres hohen Zuckergehalts keine getrockneten Aprikosen essen. Und Aprikosensamen, die die zulässigen Grenzwerte überschreiten, können schwere Vergiftungen verursachen.
Mehr über Nutzen und Schaden der Gesundheit von Aprikosen Lesen Sie in unserem großen Artikel.