Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von drei Fetten: Alpha-Linolensäure (ALA), Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), die für die aktive Funktion des Gehirns, des Gefäß-, Immun- und Fortpflanzungssystems unerlässlich sind. sowie für eine gute Gesundheit. Haut-, Haar- und Nagelzustände. Omega-3-Fettsäuren werden im menschlichen Körper nicht synthetisiert, daher müssen wir Lebensmittel, die reich an diesen Fetten sind, in unsere tägliche Ernährung aufnehmen. Warum sind Omega-3-Fettsäuren nützlich und warum sind sie so wichtig für unsere Gesundheit? • Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Strukturbestandteil von Zellmembranen, und viele Prozesse im menschlichen Körper hängen von den Eigenschaften von Membranen ab: die Übertragung von Signalen von einer Nervenzelle zur anderen, die Leistungsfähigkeit von Herz und Gehirn. • Diese Säuren erhalten den Tonus der Blutgefäße, normalisieren den Blutdruck. • Hilft, die Blutspiegel von Triglyceriden und Low-Density-Lipoprotein (LDL), dem sogenannten „schlechten“ Cholesterin, zu senken. • Besitzen entzündungshemmende Wirkung – verlangsamen die Bildung von atherosklerotischen Plaques in den Gefäßen und hemmen die Blutgerinnung. • Stärkung der Immunität, Verbesserung der Zusammensetzung und des Zustands der Schleimhäute, Unterdrückung allergischer Reaktionen. • Das Wichtigste, was Omega-3 verherrlicht hat – die Fähigkeit, Krebs zu verhindern. Symptome eines Mangels an Omega-3-Säuren im Körper:
- Gelenkschmerzen;
- ermüden;
- Peeling und Juckreiz der Haut;
- spröde Haare und Nägel;
- das Auftreten von Schuppen;
- Unfähigkeit sich zu konzentrieren.
Symptome von überschüssigen Omega-3-Säuren im Körper:
- Senkung des Blutdrucks;
- das Auftreten von Blutungen;
- Durchfall.
Pflanzliche Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren: • gemahlene Leinsamen und Leinöl; Leinöl hat einen leicht bitteren Geschmack. Der bittere Geschmack des Öls zeigt an, dass es anfängt zu verderben – ein solches Öl ist es nicht wert, gegessen zu werden. • Hanfsamen und Hanföl; • Chiasamen; • Walnüsse und Walnussöl; • Kürbis, Kürbisöl und Kürbiskerne; • Portulak ist ein Champion im Gehalt an Omega-3-Säuren in Blattgemüse. Die durchschnittliche tägliche Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren: für Frauen – 1,6 g; für Männer – 2 g. Bei solchen Mengen arbeiten alle Körperzellen richtig und versorgen den Körper mit den notwendigen Nährstoffen. Wenn Sie jeden Morgen einen Teelöffel gemahlene Leinsamen essen (zum Beispiel Müsli oder Smoothies hinzufügen), können Sie aufhören, über den Mangel an Omega-3-Säuren im Körper nachzudenken. Für Menschen mit einem erhöhten Bedarf an Omega-3-Fettsäuren empfehlen Ärzte jedoch die Einnahme von Omega-3-Präparaten, da dieser Bedarf nur schwer aus pflanzlichen Quellen gedeckt werden kann. Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel sind eine ausgezeichnete Lösung für diejenigen, die an Arteriosklerose, arterieller Hypertonie, Autoimmunerkrankungen, depressiven Störungen, Schlaganfall oder Herzinfarkt leiden. Richtig essen und gesund sein! Quelle: myvega.com Übersetzung: Lakshmi