Gibt es für Menschen, die sich zum Christentum bekennen, besondere Gründe, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen? Erstens gibt es vier allgemeine Gründe: Sorge um die Umwelt, Sorge um Tiere, Sorge um das Wohlergehen der Menschen und der Wunsch nach einem gesünderen Lebensstil. Darüber hinaus können sich Christen von einer langjährigen religiösen Tradition leiten lassen, während des Fastens auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten.
Sehen wir uns diese Gründe der Reihe nach an. Beginnen wir jedoch mit einer grundsätzlicheren Frage: Warum ein christliches Gottes- und Weltverständnis eine besondere Motivation für eine pflanzenbasierte Lebensweise sein kann.
Christen glauben, dass alles im Universum Gott seine Existenz verdankt. Der Gott der Christen ist nicht nur ihr Gott oder gar der Gott aller Menschen, sondern der Gott aller Wesen. Biblische Texte verherrlichen Gott, der alle Wesen erschaffen und für gut erklärt hat (Genesis 1); der die Welt erschaffen hat, in der jedes Geschöpf seinen Platz hat (Psalm 104); der Mitleid mit jedem Lebewesen hat und für es sorgt (Psalm 145); der in der Person Jesu Christi handelt, um alle seine Geschöpfe aus der Knechtschaft zu befreien (Römer 8) und alles Irdische und Himmlische zu vereinen (Kolosser 1; Epheser 20). Jesus tröstete seine Anhänger, indem er sie daran erinnerte, dass kein Vogel von Gott vergessen wird (Lukas 1). Johannes sagt, dass der Sohn Gottes wegen Gottes Liebe zur Welt auf die Erde kam (Johannes 10:12). Gottes Bewunderung und Fürsorge für alle Geschöpfe bedeutet, dass Christen Grund haben, sie zu bewundern und für sie zu sorgen, besonders da die Menschen dazu berufen sind, das Bild und Gleichnis Gottes zu sein. Die Vision, dass die ganze Welt, wie der Dichter Gerard Manley Hopkins sagte, mit der Majestät Gottes aufgeladen ist, ist ein grundlegender Aspekt der christlichen Weltanschauung.
Daher erkennen Christen das Universum und alle Wesen darin als zu Gott gehörend, von Gott geliebt und unter dem Schutz Gottes an. Wie könnte sich dies auf ihre Essgewohnheiten auswirken? Kommen wir zurück zu den fünf Gründen, die wir oben erwähnt haben.
Erstens können Christen auf eine vegane Ernährung umsteigen, um sich um Gottes Schöpfung, die Umwelt, zu kümmern. Treibhausgasemissionen durch steigende Viehbestände sind eine Hauptursache für die Klimakatastrophe, mit der unser Planet in den letzten Jahren konfrontiert war. Die Reduzierung des Konsums tierischer Produkte ist eine der schnellsten Möglichkeiten, unseren COXNUMX-Fußabdruck zu verringern. Die industrielle Tierhaltung verursacht auch lokale Umweltprobleme. So ist es kaum möglich, neben großen Schweinefarmen zu wohnen, wo Exkremente in die Gräben gekippt werden, sondern oft neben armen Gemeinden, was das Leben zur Qual macht.
Zweitens können Christen vegan werden, um anderen Wesen zu ermöglichen, zu gedeihen und Gott auf ihre eigene Weise zu preisen. Die überwiegende Mehrheit der Tiere wird in industriellen Systemen aufgezogen, die sie unnötigem Leid aussetzen. Die meisten Fische werden vom Menschen speziell für ihre Bedürfnisse gezüchtet, und die in freier Wildbahn gefangenen Fische sterben lange und qualvoll. Die Produktion von Milchprodukten und Eiern in großem Maßstab erfordert die Tötung überzähliger männlicher Tiere. Die derzeitige Aufzucht von Tieren für den menschlichen Verzehr verhindert, dass sowohl domestizierte als auch wilde Tiere gedeihen. Bis zum Jahr 2000 überstieg die Biomasse domestizierter Tiere die aller wilden Landsäugetiere um das 24-fache. Die Biomasse domestizierter Hühner ist fast dreimal so hoch wie die aller Wildvögel. Diese schockierenden Statistiken zeigen, dass Menschen die Produktionskapazität der Erde so monopolisieren, dass es fast keinen Platz mehr für wilde Tiere gibt, was allmählich zu ihrem Massensterben führt.
Drittens können Christen auf eine vegane Ernährung umsteigen, um selbst Menschenleben zu retten. Die Viehwirtschaft bedroht die Ernährungs- und Wassersicherheit, und diejenigen, die bereits unter Entbehrungen leiden, sind am stärksten gefährdet. Derzeit wird mehr als ein Drittel der weltweiten Getreideproduktion für die Verfütterung von Nutztieren verwendet, und Menschen, die Fleisch essen, erhalten nur 8 % der Kalorien, die verfügbar wären, wenn sie stattdessen Getreide essen würden. Vieh verbraucht auch einen großen Teil der weltweiten Wasserversorgung: Es wird 1-10 Mal mehr Wasser benötigt, um 20 kg Rindfleisch zu produzieren, als um die gleichen Kalorien aus pflanzlichen Quellen zu produzieren. Natürlich ist eine vegane Ernährung nicht in allen Teilen der Welt praktikabel (z. B. nicht für sibirische Hirten, die auf Rentierherden angewiesen sind), aber es ist klar, dass Menschen, Tiere und die Umwelt von einer Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung profitieren werden woimmer möglich.
Viertens können Christen sich vegan ernähren, um die Gesundheit und das Wohlergehen ihrer Familien, Freunde, Nachbarn und der Gemeinschaft insgesamt zu erhalten. Der beispiellos hohe Konsum von Fleisch und anderen tierischen Produkten in Industrieländern ist direkt schädlich für die menschliche Gesundheit, mit steigenden Raten von Herzkrankheiten, Schlaganfällen, Typ-2-Diabetes und Krebs. Darüber hinaus tragen intensive landwirtschaftliche Praktiken sowohl zum Wachstum antibiotikaresistenter Bakterienstämme als auch zum Risiko von Pandemien durch zoonotische Infektionen wie Schweine- und Vogelgrippe bei.
Schließlich lassen sich viele Christen von langjährigen christlichen Traditionen inspirieren, Fleisch und andere tierische Produkte freitags, während der Fastenzeit und zu anderen Zeiten zu vermeiden. Die Praxis, keine tierischen Produkte zu essen, kann als Teil der Buße angesehen werden, die die Aufmerksamkeit von selbstsüchtigem Vergnügen auf Gott lenkt. Solche Traditionen erinnern Christen an die Grenzen, die mit der Anerkennung Gottes als Schöpfer einhergehen: Tiere gehören Gott, also müssen die Menschen sie mit Respekt behandeln und können mit ihnen nicht machen, was sie wollen.
Einige Christen finden Argumente gegen Veganismus und Vegetarismus, und die Debatte zu diesem Thema ist ständig offen. Genesis 1 identifiziert Menschen als einzigartige Ebenbilder Gottes und gewährt ihnen die Herrschaft über andere Tiere, aber den Menschen wird am Ende des Kapitels eine vegane Ernährung vorgeschrieben, sodass die ursprüngliche Herrschaft keine Erlaubnis beinhaltet, Tiere zu Nahrungszwecken zu töten. In 9. Mose XNUMX, nach der Sintflut, erlaubt Gott den Menschen, Tiere zu Nahrungszwecken zu töten, aber das rechtfertigt nicht moderne Pläne, Tiere in industriellen Systemen auf eine Weise zu züchten, die so offensichtlich schädlich für Menschen, Tiere und die Umwelt ist. Die Evangelien besagen, dass Jesus Fisch aß und anderen Fisch anbot (obwohl er interessanterweise weder Fleisch noch Geflügel aß), aber dies rechtfertigt nicht den Verzehr moderner industrieller Tierprodukte.
Es ist wichtig zu beachten, dass Veganismus im christlichen Kontext niemals als moralische Utopie angesehen werden sollte. Christen erkennen eine Lücke in unserer Beziehung zu anderen Wesen, die nicht durch eine bestimmte Ernährungspraxis oder andere derartige Anstrengungen überbrückt werden kann. Vegane Christen sollten keine moralische Überlegenheit beanspruchen: Sie sind Sünder wie alle anderen auch. Sie streben einfach danach, so verantwortungsvoll wie möglich zu handeln, wenn sie Entscheidungen darüber treffen, was sie essen. Sie sollten versuchen, von anderen Christen zu lernen, wie sie es in anderen Bereichen ihres Lebens besser machen können, und sie können ihre Erfahrungen an andere Christen weitergeben.
Die Fürsorge für Mensch, Tier und Umwelt ist für Christen eine Pflicht, und deshalb sollten ihnen die Auswirkungen der modernen industriellen Tierhaltung ein Anliegen sein. Die christliche Vision und Bewunderung der Welt Gottes, ihr bewusstes Leben unter den von Gott geliebten Mitmenschen wird vielen als Ansporn dienen, sich vegan zu ernähren oder den Konsum tierischer Produkte zu reduzieren.