Dass kalorienreiche Lebensmittel und Süßigkeiten am besten morgens verzehrt werden, ist bekannt. Für die zweite Hälfte des Tages empfehlen Ernährungswissenschaftler, kleine Mahlzeiten wie Joghurt, Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.
„Die Theorie über die Gärung besagt, dass frisches Gemüse am Abend nicht essen kann, weil es wandert und den Gewichtsverlust, die richtige Verdauung und die richtige Absorption beeinträchtigt. Wenn sie jedoch thermisch verarbeitet werden, reagieren sie nicht so schnell und der Fermentationsprozess wird auf ein Minimum reduziert. “
Es stellt sich jedoch heraus, dass es bei der letzten Verwendung eine Bedingung gibt. Gemüse und Obst beim Abendessen, besser ist nicht roh, sondern wärmebehandelt
Wenn Sie ein Abendessen mit frischem Gemüse zu sich nehmen - beispielsweise in Form eines Salats - ist es wahrscheinlich, dass Ihre Verdauung durch den Launchpad-Fermentationsprozess im Körper gestört wird. Natürlich führt ein solcher Fehler zu unerwünschten Konsequenzen, wenn Sie abnehmen möchten.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Gemüse und Obst vollständig aus der Abenddiät entfernt werden sollten. Sind sie notwendig und nützlich? Das ist nur - thermisch verarbeitet. Darüber hinaus werden einige Gemüsesorten während der Wärmebehandlung nützlicher.
Was zum Abendessen kochen
Eine gute Option für ein herzhaftes Abendessen – Pasta mit Gemüse, Meriva-Auberginen oder gefüllter Kürbis, gebackenes Gemüse mit Käsebrösel. Gemüse ist eine gute Grundlage für Fleischbällchen, und aus ihnen können Sie sogar ein vegetarisches Popcorn machen.
Rezept gedämpftes Gemüse mit Hühnerbrust (im Wasserbad kochen)
Zutaten
- Kartoffeln – 8 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Zwiebeln - 2 PCs.
- Blumenkohl – 2 Gabeln
- Salz - nach Geschmack
- Wasser - je nach Volumen der Dampfer.
- Hähnchenbrust – 200 g
Art der Zubereitung:
- Gießen Sie Wasser in den Dampfgarer. In die untere Bucht grob gehackte Kartoffeln und Salz geben…
- In das zweite Fach (oben) die Blumenkohlstücke, geschnittenen Karotten und grob gehackten Zwiebeln legen.
- Dann die Hähnchenbrust legen und mit Salz abschmecken.
- All diese Schönheit braucht man, um eine Stunde lang in einem Wasserbad bei voller Leistung zu kochen.
Bon appetit!