Wolfsblattwespe (Lentinellus vulpinus)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: von ungewisser Position
- Ordnung: Russulales (Russulovye)
- Familie: Auriscalpiaceae (Auriscalpiaceae)
- Gattung: Lentinellus (Lentinellus)
- Typ: Lentinellus vulpinus (Wolfsblattwespe)
:
- Sägeblattfilz
- Wolf Blattwespe
- Fuchspilz
- Lentinus der Fuchs
- Hemicybe vulpina
- Panellus vulpinus
- Pleurotus vulpinus
ganzer: 3-6 cm Durchmesser, anfangs nierenförmig, dann zungenförmig, ohren- oder muschelförmig, mit umgeschlagenem Rand, manchmal recht stark umwickelt. Bei erwachsenen Pilzen ist die Oberfläche des Hutes weißlich-braun, gelblich-rötlich oder dunkelbraun, matt, samtig, längsfaserig, feinschuppig.
Die Kappen sind oft an der Basis verwachsen und bilden dichte, schindelartige Büschel.
Einige Quellen geben die Größe des Hutes mit bis zu 23 Zentimetern an, aber diese Angabe erscheint dem Autor dieses Artikels etwas zweifelhaft.
Bein: seitlich, rudimentär, etwa 1 Zentimeter oder kann ganz fehlen. Dicht, bräunlich, braun oder sogar fast schwarz.
Platten: absteigend, häufig, breit, mit einem unebenen gezackten Rand, charakteristisch für Blattwespen. Weißlich, weißlich-beige, dann leicht errötend.
Sporenpulver: Weiß.
Zellstoff: weiß, weißlich. Starr.
Geruch: ausgeprägter Pilz.
Geschmack: ätzend, bitter.
Der Pilz gilt aufgrund seines scharfen Geschmacks als ungenießbar. Diese „Säure“ geht auch nach längerem Kochen nicht weg. Es liegen keine Daten zur Toxizität vor.
Es wächst auf abgestorbenen Stämmen und Stümpfen von Nadelbäumen und Harthölzern. Tritt selten auf, von Juli bis September-Oktober. Verteilt in ganz Europa, dem europäischen Teil unseres Landes, dem Nordkaukasus.
Es wird angenommen, dass Wolfsblattwespen mit Austernpilzen verwechselt werden können, aber dieses „Kunststück“ ist eindeutig nur etwas für unerfahrene Pilzsammler.
Bärenblattwespe (Lentinellus ursinus) – sehr ähnlich. Unterscheidet sich durch das völlige Fehlen von Beinen.