Zink in Lebensmitteln (Tabelle)

Diese Tabellen werden übernommen, indem der durchschnittliche tägliche Zinkbedarf 12 mg beträgt. Die Spalte „Prozent des täglichen Bedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen Bedarf an Zink decken.

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PRODUKTE MIT HOHEM ZINKGEHALT:

Produktname	Der Zinkgehalt in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Weizenkleie	7.27 mg	61%
Pinienkerne	6.45 mg	54%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)	5 mg	42%
Käse "Gollandskiy" 45%	5 mg	42%
Käse Schweizer 50%	4.6 mg	38%
Käse-Cheddar 50%	4.5 mg	38%
Gouda-Käse	3.9 mg	33%
Hafer (Getreide)	3.61 mg	30%
Käse "Roquefort" 50%	3.5 mg	29%
Käse "russisch" 50%	3.5 mg	29%
Eipulver	3.5 mg	29%
Milchpulver 25%	3.42 mg	29%
Milch überflog	3.4 mg	28%
Erdnüsse	3.27 mg	27%
Fleisch (Rindfleisch)	3.24 mg	27%
Bohnen (Getreide)	3.21 mg	27%
Eigelb	3.1 mg	26%
Buchweizenmehl	3.1 mg	26%
Haferkleie	3.1 mg	26%
Haferflocken "Herkules"	3.1 mg	26%
Käse "russisch"	3 mg	25%
Feta Käse	2.88 mg	24%
Kichererbsen	2.86 mg	24%
Fleisch (Lamm)	2.82 mg	24%
Weizengrütze	2.8 mg	23%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)	2.8 mg	23%
Weizen (Getreide, harte Qualität)	2.8 mg	23%
Pistazien	2.8 mg	23%
Buchweizen (Getreide)	2.77 mg	23%
Parmesan Käse	2.75 mg	23%
Gerste (Getreide)	2.71 mg	23%
Brillen	2.68 mg	22%
Nussbaum	2.57 mg	21%
Fleisch (Türkei)	2.45 mg	20%
Erbsen (geschält)	2.44 mg	20%
Linsen (Getreide)	2.42 mg	20%
Käse "Camembert"	2.38 mg	20%
Mandeln	2.12 mg	18%
Shrimp	2.1 mg	18%
Buchweizen (ungemahlen)	2.1 mg	18%
Fleisch (Schweinefett)	2.07 mg	17%
Fleisch (Schweinefleisch)	2.07 mg	17%
Hühnerfleisch)	2.06 mg	17%
Mehl Wallpaper	2 mg	17%
Roggen (Getreide)	2 mg	17%
Sojabohne (Getreide)	2 mg	17%
Buchweizen (Grütze)	1.95 mg	16%
Roggenmehl Vollkorn	1.95 mg	16%
Weizenmehl 2. Klasse	1.85 mg	15%

Siehe vollständige Produktliste

Der Zinkgehalt in Milchprodukten und Eiprodukten:

Produktname	Der Zinkgehalt in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Acidophilus Milch 1%	0.4 mg	3%
Acidophilus 3,2 %	0.4 mg	3%
Acidophilus zu 3.2% süß	0.4 mg	3%
Acidophilus fettarm	0.4 mg	3%
Eiweiß	0.2 mg	2%
Eigelb	3.1 mg	26%
Joghurt 1.5%	0.4 mg	3%
Joghurt 3,2%	0.4 mg	3%
1% Joghurt	0.4 mg	3%
Kefir 2.5%	0.4 mg	3%
Kefir 3.2%	0.4 mg	3%
Fettarmer Kefir	0.4 mg	3%
Koumiss (aus Stutenmilch)	0.21 mg	2%
Die Masse des Quarks beträgt 16.5% Fett	0.4 mg	3%
Milch 1,5%	0.4 mg	3%
Milch 2,5%	0.4 mg	3%
Milch 3.2%	0.4 mg	3%
Milch 3,5%	0.4 mg	3%
Ziegenmilch	0.3 mg	3%
Kondensmilch mit Zucker 8,5%	1 mg	8%
Milchpulver 25%	3.42 mg	29%
Milch überflog	3.4 mg	28%
Eisbecher	0.3 mg	3%
Joghurt 2.5% von	0.4 mg	3%
Creme 10%	0.3 mg	3%
Creme 20%	0.3 mg	3%
Cremepulver 42%	0.83 mg	7%
Saure Sahne 30%	0.24 mg	2%
Käse "Gollandskiy" 45%	5 mg	42%
Käse "Camembert"	2.38 mg	20%
Parmesan Käse	2.75 mg	23%
Käse "Roquefort" 50%	3.5 mg	29%
Käse "russisch" 50%	3.5 mg	29%
Feta Käse	2.88 mg	24%
Käse-Cheddar 50%	4.5 mg	38%
Käse Schweizer 50%	4.6 mg	38%
Gouda-Käse	3.9 mg	33%
Käse "russisch"	3 mg	25%
Käse 11%	0.4 mg	3%
Käse 18% (fett)	0.4 mg	3%
Käse 2%	0.36 mg	3%
Hüttenkäse 9% (fett)	0.4 mg	3%
Quark	0.3 mg	3%
Eipulver	3.5 mg	29%
Hühnerei	1.1 mg	9%

Der Zinkgehalt in Getreide, Getreideprodukten und Hülsenfrüchten:

Produktname	Der Zinkgehalt in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erbsen (geschält)	2.44 mg	20%
Grüne Erbsen (frisch)	0.8 mg	7%
Buchweizen (Getreide)	2.77 mg	23%
Buchweizen (Grütze)	1.95 mg	16%
Buchweizen (ungemahlen)	2.1 mg	18%
Maisgrieß	0.5 mg	4%
Grieß	0.6 mg	5%
Brillen	2.68 mg	22%
Perlgerste	0.92 mg	8%
Weizengrütze	2.8 mg	23%
Grütze geschälte Hirse (poliert)	1.68 mg	14%
Reis	1.42 mg	12%
Gerstengrütze	1.1 mg	9%
Zuckermais	0.45 mg	4%
Makkaroni aus einem Mehl von 1 Klasse	0.71 mg	6%
Nudeln aus Mehl V / s	0.71 mg	6%
Buchweizenmehl	3.1 mg	26%
Weizenmehl von 1 Klasse	1 mg	8%
Weizenmehl 2. Klasse	1.85 mg	15%
Das Mehl	0.7 mg	6%
Mehl Wallpaper	2 mg	17%
Mehl Roggen	1.23 mg	10%
Roggenmehl Vollkorn	1.95 mg	16%
Mehl Roggen ausgesät	1.23 mg	10%
Reismehl	0.8 mg	7%
Kichererbsen	2.86 mg	24%
Hafer (Getreide)	3.61 mg	30%
Haferkleie	3.1 mg	26%
Weizenkleie	7.27 mg	61%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)	2.8 mg	23%
Weizen (Getreide, harte Qualität)	2.8 mg	23%
Reiskorn)	1.8 mg	15%
Roggen (Getreide)	2 mg	17%
Sojabohne (Getreide)	2 mg	17%
Bohnen (Getreide)	3.21 mg	27%
Haferflocken "Herkules"	3.1 mg	26%
Linsen (Getreide)	2.42 mg	20%
Gerste (Getreide)	2.71 mg	23%

Der Zinkgehalt in Nüssen und Samen:

Produktname	Der Zinkgehalt in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erdnüsse	3.27 mg	27%
Nussbaum	2.57 mg	21%
Eicheln, getrocknet	0.67 mg	6%
Pinienkerne	6.45 mg	54%
Mandeln	2.12 mg	18%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)	5 mg	42%
Pistazien	2.8 mg	23%

Der Zinkgehalt in Obst, Gemüse, Trockenfrüchten:

Produktname	Der Zinkgehalt in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Aprikose	0.082 mg	1%
Avocado	0.64 mg	5%
Basilikum (grün)	0.81 mg	7%
Aubergine	0.29 mg	2%
Banane	0.15 mg	1%
Ingwerwurzel)	0.34 mg	3%
Feigen getrocknet	0.55 mg	5%
Kohl	0.4 mg	3%
Brokkoli	0.41 mg	3%
Kohl	0.23 mg	2%
Wirsing	0.29 mg	2%
Blumenkohl	0.28 mg	2%
Kartoffeln	0.36 mg	3%
Koriander (grün)	0.5 mg	4%
Kresse (Grün)	0.23 mg	2%
Löwenzahnblätter (grün)	0.41 mg	3%
Frühlingszwiebeln (der Stift)	0.45 mg	4%
Zwiebel	0.85 mg	7%
Gurken	0.22 mg	2%
Farn	0.83 mg	7%
Paprika (bulgarisch)	0.3 mg	3%
Petersilie (grün)	1.07 mg	9%
Tomate (Tomate)	0.2 mg	2%
Radieschen	0.2 mg	2%
Kopfsalat (Gemüse)	0.27 mg	2%
Beets	0.43 mg	4%
Sellerie)	0.33 mg	3%
Kürbis	0.24 mg	2%
Dill (grün)	0.91 mg	8%
Pflaumen	0.44 mg	4%
Knoblauch	1.16 mg	10%
Spinat (Gemüse)	0.53 mg	4%