Gastronomische Trends tauchen plötzlich auf, sobald man sich an bestimmte Lebensmittelprodukte gewöhnt hat, tauchen sofort neue auf. Und wer den angesagten kulinarischen Trends folgt und eine Leidenschaft für Superfoods hat, sollte sich unbedingt von diesen Neuheiten leiten lassen.
Chaga
Der schwarze Birkenpilz nimmt immer sicherer eine führende Position ein. Chaga hilft bei Erkrankungen des Verdauungstrakts und chronischen Magenerkrankungen und ist auch ein antineoplastisches Mittel. Gießen Sie den Birkenpilz mit warmem Wasser und lassen Sie ihn zwei Tage lang an einem dunklen Ort ziehen. Dann wird die Infusion von Chaga jedes Mal vor den Mahlzeiten getrunken.
Erdnussbutter
Olivenöl ist dem Walnussöl gewichen. Es ist auch nützlich, wie andere Pflanzenöle, hat einen angenehmen nussigen Geschmack und wird auch für kosmetische Zwecke – Haar- und Hautmasken – verwendet. Walnussöl ist großartig bei Magenschmerzen und reinigt auch die Nieren.
Moringa
Moringa ist ein weiteres Heilpulver aus den Blättern eines immergrünen tropischen Baums, das eine Vielzahl von Vitaminen und Antioxidantien enthält. Moringa-Pulver ist reich an Kalium, Vitamin A, Eisen, Magnesium, Kalzium und Vitamin C. Moringa stärkt die Immunität, verbessert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und reduziert Entzündungen.
Maca-Beeren
Diese Beeren stammen aus Chile und sind eine Quelle für Antioxidantien. Maca-Beeren reinigen den Körper perfekt von Toxinen und Toxinen, haben entzündungshemmende Eigenschaften, helfen, die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern und das Risiko des Auftretens und Fortschreitens von Parkinson, Alzheimer, Diabetes und Krebs zu verringern.
Wassermelonenkerne
Es stellt sich heraus, dass Wassermelonenkerne nicht nur gegessen, sondern auch nützlich sein können! Getrocknet oder frittiert schmecken sie herb, aber versuchen Sie wenigstens, den Körper mit Aminosäuren, Fetten, B-Vitaminen und Mineralstoffen anzureichern. Es wird nicht empfohlen, Wassermelonenkerne während der Schwangerschaft zu essen.
Tigernuss
So heißt die gemahlene Mandel, die die Knollen der Pflanze sind und einen angenehm nussigen Geschmack sowie eine gesunde Vitaminzusammensetzung haben. Tee enthält viele Ballaststoffe, Eiweiß, Kalium und Präbiotika. Der Konsum von Chufa ist vorteilhaft für die Verbesserung des Stoffwechsels und den Muskelaufbau.
Maniok
Cassava ist ein tropisches Wurzelgemüse, das reich an resistenter Stärke ist und insgesamt eine nützliche Ergänzung darstellt. Roher Maniok ist giftig, deshalb werden die Beeren gekocht, gebacken, getrocknet und zu Mehl verarbeitet. Es wird dann beim Backen verwendet. Maniok verbessert die Verdauung, senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und reduziert den Appetit.