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Brotbackautomat oder Slow Cooker: Welcher ist zu wählen? Video
Ein Brotbackautomat und ein Multikocher sind Küchengeräte, die das Leben viel einfacher machen können. Doch nicht jede Frau kann sich beide modernen Geräte leisten, oft muss sich die Gastgeberin entscheiden. Um zu verstehen, welche Geräte Sie benötigen, sollten Sie die Anforderungen an die Funktionen eines Brotbackautomaten und eines Multikochers in Ihrer Küche ermitteln. Das erste Gerät ist hauptsächlich zum Backen gedacht, im zweiten kann man verschiedenste Gerichte zubereiten.
Brotbackautomat oder Slow Cooker: Was soll man wählen?
Der Name dieses Gerätes zeigt, dass es hauptsächlich zum Brotbacken bestimmt ist. In einem Brotbackautomaten backen Sie Roggen- und Weizenbrot, aus verschiedenen Getreidesorten, süß oder ungesäuert, mit verschiedenen Zusätzen wie Nüssen, getrockneten Aprikosen oder Rosinen. Hauptsache, es wird lecker und gesund, hausgemacht und enthält keine schädlichen „Chemikalien“, wie viele industriell hergestellte Brötchen und Brote.
Die Funktion dieses Gerätes ist jedoch nicht nur auf das Brotbacken beschränkt. Darin kneten Sie schnell und einfach den Teig für Pizza, Knödel, Brötchen oder Muffins, Pasteten und sparen so Zeit.
Dann entscheidet die Gastgeberin selbst, ob sie das Produkt im Brotbackautomaten selbst weitergaren oder einen traditionellen Backofen verwenden möchte.
Es gibt auch solche Modelle von Brotbackautomaten, in denen Sie Brei, Kuchen, sogar Butter, Marmelade oder Marmelade, verschiedene Desserts, Sirupe und Kompotte zubereiten können. Aber zum Beispiel ist ein solches Haushaltsgerät sicherlich nicht für die Zubereitung von Pilaw oder Suppe geeignet.
Wenn Sie also einen universellen Assistenten in einer Person haben möchten, wird er Ihnen nicht passen. Aber für Hausfrauen, die es vorziehen, komplexe Gerichte mit eigenen Händen zuzubereiten, aber keine Zeit damit verschwenden möchten, Brot zum Abendessen oder Cupcakes für den Tee zu backen, ist ein Brotbackautomat eine ideale Option.
Funktionen und Merkmale des Multikochers
Ein Multikocher ist ein Gerät, mit dem Sie backen und kochen und schmoren und braten und köcheln und dämpfen können. Kein Wunder, dass der Name das Präfix „multi“ enthält. In diesem Gerät können Sie das komplexeste Gericht zubereiten und müssen nicht am Herd stehen, umrühren, darauf achten, dass das Essen nicht anbrennt, ständig etwas hinzufügen. Es reicht aus, das Essen in die Schüssel zu geben, den gewünschten Modus einzustellen und der Multicooker erledigt fast alles für Sie.
Ein großes Plus dieses Gerätes ist, dass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig darin zubereiten können.
Außerdem kann ein Multicooker Speisen aufwärmen und Fertiggerichte bis zu 12 Stunden heiß halten.
Fast alle dieser Geräte verfügen über eine Startaufschubfunktion, wenn Sie beispielsweise abends Essen in die Schüssel geben, die richtige Zeit einstellen und morgens frische Lebensmittel genießen können.
Der Multikocher kann den Teig jedoch nicht kneten. Um Brötchen, Muffins oder einen Kuchen darin zu backen, müssen Sie zuerst selbst mischen. Außerdem schmecken Backwaren in einem Multicooker nicht so gut wie in einem Brotbackautomaten: Sie sind blasser, saftiger, ohne eine appetitlich knusprige Kruste.