Diät für die Leber, 6 Wochen, -12 kg

Abnehmen bis zu 12 kg in 6 Wochen.

Der durchschnittliche tägliche Kaloriengehalt beträgt 1260 Kcal.

Ohne Übertreibung kann die Leber als Heldenorgan des Körpers bezeichnet werden. Sie kämpft weiterhin mit aller Kraft und Arbeit für unsere Gesundheit, egal wie überarbeitet und erschöpft sie ist. Wenn Leberprobleme auftreten, ist es daher besonders wichtig, eine spezielle Diät einzuhalten.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit der Ernährung der Leber vertraut zu machen, die von Ärzten zur Verschlimmerung chronischer Lebererkrankungen, Cholezystitis, Leberzirrhose (Ausnahme: Mangel an Funktionen), Cholelithiasis, akute Hepatitis empfohlen wird. Helfen Sie dieser lebenswichtigen Organfunktion, indem Sie Ihre Ernährung richtig organisieren.

Ernährungsbedürfnisse der Leber

Lassen Sie uns zunächst mehr über die Leberfunktion erfahren. Sie neutralisiert die meisten Schadstoffe, die in den Körper gelangen: Toxine, Gifte, Allergene verschiedener Art. Die Leber wirkt so auf sie ein, dass sie zu praktisch harmlosen Verbindungen werden und leicht aus dem Körper ausgeschieden werden. Auch die Leber ist an den mit der Verdauung verbundenen Prozessen beteiligt. Es wandelt Energie aus der Nahrung in für den Körper notwendige Glukose um und nimmt aktiv am Stoffwechsel teil. Dieses Organ enthält erhebliche Reserven an Folsäure und Vitaminen B12, A, D. Die Leber speichert eine große Menge Blut, das sie bei Blutverlust und anderen gesundheitlichen Problemen bei Bedarf in die Gefäße wirft. Die Gesundheit der Leber ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit.

Sie können anhand der folgenden Symptome verstehen, dass wahrscheinlich etwas mit der Leber nicht stimmt:

- Übelkeit;

- häufiges Auftreten von Sodbrennen;

- Schweiß mit einem starken und besonders unangenehmen Geruch;

- dunkler Urin;

- Stuhlstörungen;

- gelbliche Hautfarbe;

- starker Durst bei der Einhaltung des Trinkregimes;

- ein ständiges Hungergefühl, auch nach einer kürzlichen Mahlzeit;

- Schmerzen im Bereich der Leber selbst;

- ein bitterer Geschmack im Mund;

- eine Erhöhung der Körpertemperatur ohne ersichtlichen Grund;

- das Vorhandensein einer dichten weißen oder braunen Beschichtung auf der Zunge;

- regelmäsige Kopfschmerzen;

- Schlafstörungen: häufige Schlaflosigkeit oder im Gegenteil ständige Schläfrigkeit.

Wenn Sie mit diesen Manifestationen konfrontiert sind, zögern Sie nicht und wenden Sie sich an einen qualifizierten Spezialisten, um das Problem schnell zu lösen.

Was kann man der Leber geben, wenn sie krank ist, um ihre Kraft wiederherzustellen? Nachfolgend beschreiben wir die spezielle Ernährung für dieses Organ. Die allgemeinen Prinzipien der Ernährungsmethoden für die Leber umfassen die folgenden.

Einschränkung von Fetten im Speiseplan (aber kein vollständiger Verzicht darauf) und der volle Gehalt an Eiweißprodukten und den richtigen Kohlenhydraten. Beim Kochen können Gerichte gekocht, gebacken, manchmal gedünstet, aber nicht gebraten werden. Wenn Sie ballaststoffreiches Gemüse (Karotten, Kohl usw.) essen, mahlen Sie es vor dem Essen. Das geäderte Fleisch mit einem Messer fein hacken oder in einem Fleischwolf drehen. Die Temperatur der Speisen sollte Raumtemperatur haben oder warm sein, kalte und warme Speisen sind nicht zu empfehlen. Salz ist in Maßen erlaubt, Sie dürfen die Speisen nicht übersalzen.

Essen Sie kein fettes Fleisch (Lamm-, Schweine-) und Fisch, Schmalz, fette Brühen, Nieren, Gehirn, Leber, verschiedenes geräuchertes Fleisch, Konserven, Pilze und Hülsenfrüchte. Auch bei Leberproblemen empfehlen Ernährungswissenschaftler und Ärzte, verschiedene Marinaden und Gurken zu erzählen. Auf Gemüse und Kräuter, die reich an ätherischen Ölen sind (Knoblauch, Rettich, Rettich, Zwiebel, Sauerampfer, Spinat), sollten Sie verzichten. Sie sollten kein krümeliges Getreide, Hirse in irgendeiner Form, Butter und Blätterteig, fettige Süßigkeiten und Cremes essen. Es wird nicht empfohlen, Kaffee und Kakao zu trinken. Jeglicher Alkohol, Limonade, Eiscreme ist ebenfalls verboten.

Eine solche strenge Diät dauert in der Regel 4-6 Wochen. Aber natürlich hilft nur Ihr Arzt bei der Festlegung eines klaren Zeitrahmens. Dies sind nur allgemeine Regeln. Ernährungswissenschaftler empfehlen, je nach Zeitplan und Tagesablauf in regelmäßigen Abständen 4-6 Mal täglich kleine Portionen einzunehmen. Der Gesamtkaloriengehalt der Diät sollte im Bereich von 2400 bis 2800 Kalorien pro Tag liegen. Trinken Sie täglich mindestens 1,5 Liter stilles Wasser.

Es ist möglich, dass ein Spezialist Ihnen erlaubt, einige der oben genannten Regeln zu lockern. Es kann aber auch sein, dass Sie sich einer härteren Ernährung stellen müssen. Alles ist individuell.

Lassen Sie uns nun klar auf die Lebensmittel und Getränke achten, die Sie für die Gesundheit der Leber benötigen.

Getränke:

- schwacher Tee (manchmal ist es mit Zucker möglich, aber nicht mehr als 1 TL) ist mit Milch, Zitrone erlaubt;

- hausgemachte Obst-, Beeren-, Obst- und Beerensäfte (vorzugsweise ohne Zucker);

- pürierte Kompotte aus frischen und / oder trockenen Früchten;

- hausgemachtes Gelee;

- halbsüße Mousses;

– Hagebuttenabkochung.

Erster Gang:

– Vegetarische geriebene Suppen (Kartoffel, Kürbis, mit Kürbis, Karotten, Reis, Grieß, Haferflocken, Buchweizen, Nudeln);

- Milchsuppen mit Nudeln;

- vegetarische Kohlsuppe;

- fettarmer Borschtsch ohne Fleischbrühe;

- Rote Beete;

- Erbsensuppe.

Note

… Wir kochen Suppen und Borschtsch, ohne die Produkte zu rösten. Von zusätzlichen Fetten dürfen maximal 5 g Butter oder Sauerrahm (bis zu 10 g) hinzugefügt werden.

Haferbrei und Getreide:

- halbviskoses und püriertes Getreide, gekocht in Wasser oder Milch und Wasser zu gleichen Anteilen, aus Haferflocken, Grieß, Buchweizen, Reis;

– Aufläufe, Aufläufe, Puddings aus Getreide und andere ähnliche Produkte, zu denen Sie auch Hüttenkäse hinzufügen können;

- Haferflocken (natürlich, nicht aus Instant-Teebeuteln);

- Pilaw mit Zusatz von Trockenfrüchten;

- Müsli (keine Chemikalien in der Zusammensetzung).

Nudeln kann durch Kochen verzehrt werden, aber nicht mit Fettsaucen und verschiedenen in der Diät verbotenen Zusatzstoffen gewürzt werden.

Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte:

- mageres Kalbfleisch, Rindfleisch, Kaninchen, Huhn, Truthahn und anderes Geflügel ohne Haut;

- Schnitzel, Soufflé, Stroganoff vom Rind (alle ohne Adern und Öl);

- Kohlrouladen, Fleischpilaf;

- fettarme Milchwürste (aber gelegentlich und in kleinen Mengen);

– Fisch (Seelachs, Thunfisch, Seehecht, Kabeljau), Sie können auch Soufflé fischen;

- frische Austern;

- etwas Tintenfisch und Garnelen;

– eine kleine Menge leicht gesalzener Lachs oder Lachs (selten und als Beilage zu einem Gericht und nicht als Hauptprodukt);

- Knödel mit Hühnchen oder Kalbfleisch (die Zusammensetzung darf nur mageres Fleisch, Mehl, Wasser, Salz enthalten; keine anderen Zusatzstoffe).

Note

… Alle Fleischgerichte kochen oder dämpfen. Kochen Sie den Fisch oder kochen Sie ihn und backen Sie ihn dann. Sie sollten nicht mehr als dreimal pro Woche Fisch essen.

Mehlprodukte:

- Roggen, Kleiebrot;

- Cracker (aber nicht gesalzen und nicht aus Packungen, sondern hausgemacht);

- Kekse und ungesüßte Trockenkekse in kleinen Mengen;

- trockener Keks ohne Fettzusätze;

- ungekochtes Gebäck mit Äpfeln, Hüttenkäse, gekochtem Fisch oder Fleisch;

- getrocknetes Brot aus Weizenmehl der 1. oder 2. Klasse.

Sauermilch und Milchprodukte:

- saure Sahne und milder, ungesalzener Käse;

- fettarmer Hüttenkäse;

- Kefir, Joghurt (bis zu 2% Fett);

- fettarme Milch (200 g pro Tag);

- etwas Feta-Käse.

Note

… Sie können auch Topfensoufflés und Aufläufe, Knödel, Käsekuchen, Puddings und andere ähnliche Produkte herstellen.

Gemüse:

– gekochtes oder gebackenes stärkehaltiges Gemüse in pürierter Form (markieren Sie eine Nische in Ihrem Menü für Kartoffeln, Karotten, Kürbisse, Zucchini, Blumenkohl und Chinakohl, Rüben, grüne Erbsen);

– Salate Romana, Eisberg, Mais und andere mit neutralem Geschmack, aber gelegentlich etwas;

- Seetang mild und ohne Öl;

- Paprika;

- Gurken;

- einige Tomaten (aber mit einer Verschlimmerung der Lebererkrankung sollten sie vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden).

Eier: Sie können Eiweiß (bis zu 2 Stück pro Tag).

Öle:

- Butter (nicht mehr als 30 g pro Tag);

- bis zu 15 g Pflanzenöl, vorzugsweise frisch (z. B. mit Gemüsesalat füllen).

Saucen und andere Gewürze:

- milde Gemüsesaucen;

- Sauerrahm und Milchsaucen;

- Salz (bis zu 10 g pro Tag);

- Fruchtsoße (aber kein gebratenes Mehl);

- Petersiliedill;

- Vanillin, Zimt;

- Sojasauce.

süß:

- nicht saure Früchte und Beeren, gekocht oder gebacken;

- getrocknete Früchte (in kleinen Mengen), Kompotte, Gelee daraus;

- Frucht- und Beerengelees, Mousses;

- einige Baiser- und Marshmallow-Kekse;

- nicht saure und nicht zu süße Marmelade, die sich besser auflösen lässt, bevor Sie in schwachem Tee oder nur in heißem Wasser trinken;

- kleine Mengen Zucker;

- Knödel mit Beeren, Früchten;

- Pastille;

- natürlicher Honig.

Leber-Diät-Menü

Betrachten Sie ein Beispiel für eine Diät für die Leber. Berechnen Sie die Menge der konsumierten Lebensmittel basierend auf Ihren individuellen Bedürfnissen und den oben genannten Kalorien. Es ist unmöglich, nicht fertig zu werden, die Leber ist jetzt nicht einfach. Aber du solltest nicht ins andere Extrem gehen und so viel essen, wie dein Herz begehrt. Versuchen Sie, in Maßen zu essen, damit Sie sich den ganzen Tag über satt und wohl fühlen.

Frühstück: gedämpfte Fleischbällchen; fettarmer Hüttenkäse mit einer kleinen Zugabe von Sauerrahm und (oder) Honig; Tee.

Mittagessen: ein wenig getrocknetes Obst und ein Apfel.

Abendessen: mageres Fleischbrötchen; Gemüsesuppe; Obstkompott.

Nachmittags-Snack: hausgemachte Croutons; Hagebuttenbrühe.

Abendessen: Rübenschnitzel; ein paar Kekse; Tee.

Diät-Kontraindikationen für die Leber

  • Natürlich ist es unmöglich, diese Diät für Menschen mit verwandten Krankheiten einzuhalten, die eine andere Diät benötigen. Es ist notwendig, in Zusammenarbeit mit einem Arzt eine Diät zu entwickeln.
  • Wenn Sie gegen einige der in der Diät angebotenen Produkte allergisch sind, sollten Sie diese natürlich ablehnen.

Vorteile einer Leberdiät

Zweifellos hat diese Diät mehr Vor- als Nachteile.

  1. Sie rühmt sich einer ausgewogenen Ernährung.
  2. Wenn Sie es mit anderen Methoden zum Abnehmen vergleichen, muss der Körper in diesem Fall nicht wegen des Mangels an benötigten Substanzen verärgert sein.
  3. Essen, aufgeteilt in 5 Mahlzeiten, hilft Ihnen, sich nicht hungrig zu fühlen und in einem komfortablen Zustand zu bleiben.
  4. Die Auswahl an Gerichten, die erlaubt sind, ist ziemlich groß. Daher können Sie sicher wählen, was Sie mögen.

Nachteile der Leberdiät

  • Natürlich müssen einige der üblichen Lebensmittel ausgeschlossen werden. Dies kann sich negativ auf Ihre Stimmung auswirken, insbesondere wenn Ihre Ernährung zuvor weit von der richtigen Ernährung entfernt war. Aber aus gesundheitlichen Gründen können Sie sich in etwas verletzen.
  • Sie müssen auch einige Zeit damit verbringen, Essen zuzubereiten. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, in der Küche herumzuspielen, müssen Sie Ihren Zeitplan neu erstellen. Sie können nicht auf gekochte Lebensmittel verzichten, die keiner aggressiven Wärmebehandlung unterzogen wurden.
  • Diese Diät kann für diejenigen unpraktisch werden, deren Arbeitsplan es ihnen nicht erlaubt, fraktioniert zu essen.

Re-Diät für die Leber

Sie müssen eine solche Diät während des Ausbruchs oder der Verschlimmerung von Lebererkrankungen oder nach Anweisung eines Arztes einhalten. Aber auch in Zeiten ohne Diät lohnt es sich, die oben genannten grundlegenden Empfehlungen zu befolgen. Und wenn Sie aus erster Hand mit Übergewicht vertraut sind, müssen Sie den Kaloriengehalt Ihrer Ernährung auf jeden Fall ein wenig reduzieren (mindestens um 500-700 Kalorien pro Tag).

3 Kommentare

  1. გამარჯობათ.
    ამ დიეტის დროს ზეთის ხილი შეიძლება დაკონსერვ ებული რომაა?
    და კვერცხი აუცილებლად მარტო ცილა უნდა იყოს გუ ლი არ შეიზლება?

  2. ავოკადოს მიღება ამ დიეტისას?
    Vor 2 und 3 Monaten

  3. የአትክልቶች ስማቸዉ አይገባም

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