Pilzcremesuppe für Multikocher
- Champignons – 600 Gramm;
- Zwiebel – 2 mittlere Köpfe;
- Kartoffeln – 600 Gramm;
- Sahne mit einem Fettgehalt von 10 % – 0,2 Liter;
- Wasser – Liter;
- Salz
Pilze werden in vier Teile geschnitten und Gemüse wird in mittelgroße Würfel geschnitten.
Alle Zutaten, außer Salz und Sahne, werden in die Multicooker-Schüssel gegeben, mit Wasser übergossen und gründlich vermischt.
Der Deckel des Multikochers schließt sich, die Kochzeit beträgt eine Stunde.
Nachdem die Suppe fertig ist, wird sie in einen anderen Behälter gegossen, Sahne und Salz werden hinzugefügt, die gesamte Mischung wird mit einem Mixer zu einer homogenen Konsistenz geschlagen.
Die Suppe kann mit Croutons oder Croutons serviert werden.