Die 53-jährige Sängerin Isobel Roberts beschloss, ein gesundes Frühstück mit Avocados zu kochen, verletzte sich dabei aber versehentlich mit einem Messer. „Ich dachte, es wäre nur ein kleiner Schnitt“, sagt sie. „Aber ich sah genauer hin und sah den weißen Knochen meines Daumens!“ Isobel fühlte sich schwach und rief einen Krankenwagen. „Als wir ins Krankenhaus gefahren sind, habe ich mich die ganze Zeit bei den Sanitätern entschuldigt. Es war sehr lustig. Es ist so ein gesundes Frühstück.“
Isobel ist nicht das erste Opfer der sogenannten „Avocado-Hand“, Messerverletzungen, die beim Versuch, den Kern einer Avocado zu entfernen, erlitten wurden.
Es klingt wie ein Aprilscherz, und die Ärzte sind ernsthaft besorgt. Diese Verletzungen erfordern manchmal eine rekonstruktive Operation!
Kürzlich sagte der plastische Chirurg Simon Eccles, ein Mitglied der British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons (BAPRAS), dass er etwa vier Patienten mit Handverletzungen pro Woche behandelt. BAPRAS bot sogar an, Obst mit Warnhinweisen zu versehen.
„Nur wenige Menschen verstehen, wie man mit dieser Frucht richtig umgeht“, sagte Eccles. „Und auch Prominente haben Probleme: Meryl Streep verletzte sich 2012 auf die gleiche Weise und ging mit einem Verband herum, und Jamie Oliver selbst warnte vor den möglichen Gefahren beim Kochen von Avocados.“
Avocado ist eine Frucht, die reich an gesunden Fetten, Vitamin E, Ballaststoffen und Mineralstoffen ist. Immer mehr Menschen nehmen es in ihre Ernährung auf.
„Je mehr wir uns in Avocados verlieben, desto mehr Ärzte kommen mit Verletzungen“, scherzt der Berater für plastische Chirurgie, Paul Bagley.
Wenn auch Sie Opfer der „Avocado-Hand“ geworden sind, befolgen Sie die Anweisungen zum sicheren Entfernen des Kerns!