Ist es in Ordnung, Kartoffeln zu essen, wenn sie schäumen?

Es gibt Fälle, in denen die Kartoffeln bereits beim Schälen schäumen und glitschige weißliche unangenehme Spuren an den Händen hinterlassen. Höchstwahrscheinlich handelt es sich um Echos von chemischem Sprühen, das während der Fruchtreife auf die Büsche gerichtet wurde. Eine junge grüne Pflanze nimmt schnell sowohl nützliche als auch giftige Elemente auf. Es ist besser, solche Kartoffeln eine Stunde lang in Wasser einzuweichen, bevor Sie sie wie gewohnt kochen.

Alternativ kann es sich um eine stärkehaltige Entladung handeln, die einer bestimmten Sorte entspricht. Es wurde festgestellt, dass gekochte Kartoffelarten mehr Schaum abgeben und dichte Knollen viel länger zum Kochen brauchen, ohne weiße Flecken und Blasen zu hinterlassen. Manchmal gibt es in der ganzen Tüte normaler Kartoffeln mehrere verdorbene Knollen, die das gesamte Produkt infizieren können. Kaufen Sie keine Kartoffeln von zweifelhaften Verkäufern, die nicht einmal die Sorte und den Ort des Anbaus nennen können.

Ist es in Ordnung, Kartoffeln zu essen, wenn sie schäumen? - Sie können, wenn die Kartoffeln gekocht werden, alles, was überflüssig ist, in die Brühe gelangen. Aber der Geschmack von Kartoffeln mit Schaum wird nicht der beste sein, es ist besser, solche Kartoffeln nicht zu essen.

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