Klebrige Wolfsmilch (Lactarius blennius)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: von ungewisser Position
- Ordnung: Russulales (Russulovye)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Lactarius (milchig)
- Typ: Lactarius blennius (klebrige Wolfsmilch)
- Milchig milchig
- Milchig graugrün
- Graugrüne Brust
- Agaricus blennius
milchig klebrig (Jahre. Laktarius blennius) ist ein Pilz der Gattung Milky (lat. Lactarius) aus der Familie der Russulagewächse (lat. Russulaceae). Es wird manchmal als bedingt essbar und zum Salzen geeignet angesehen, aber seine möglichen toxischen Eigenschaften wurden nicht untersucht, daher wird es nicht empfohlen, es zu sammeln.
Beschreibung
Hut ∅ 4-10 cm, zunächst konvex, dann niederliegend, in der Mitte eingedrückt, mit umgeschlagenen Rändern. Seine Ränder sind heller und manchmal mit Flusen bedeckt. Die Haut ist glänzend, klebrig, graugrün mit dunkleren konzentrischen Streifen.
Das weißliche Fruchtfleisch ist kompakt, aber leicht spröde, geruchlos und hat einen scharfen Pfeffergeschmack. Bei einer Pause sondert der Pilz einen dicken milchig-weißen Saft ab, der beim Trocknen olivgrün wird.
Die Platten sind weiß, dünn und häufig und fallen entlang des Stiels leicht ab.
Bein 4-6 cm hoch, leichter als der Hut, dick (bis 2,5 cm), klebrig, glatt.
Sporenpulver ist blassgelb, Sporen sind 7,5×6 µm groß, fast rund, warzig, geädert, amyloid.
Variabilität
Die Farbe variiert von gräulich bis schmutziggrün. Der Stamm ist zunächst fest, wird dann hohl. Weißliche Platten werden bei Berührung braun. Das Fleisch nimmt beim Schneiden eine gräuliche Färbung an.
Ökologie und Verbreitung
Bildet Mykorrhiza mit Laubbäumen, besonders Buche und Birke. Der Pilz kommt normalerweise in kleinen Gruppen in Laubwäldern vor, oft in Berggebieten. Vertrieben in Europa und Asien.