Phenylalanin in Lebensmitteln (Tabelle)

Diese Tabellen beziehen sich auf den durchschnittlichen Tagesbedarf an Phenylalanin von 2,000 mg (2 g). Dies ist die durchschnittliche Zahl für die durchschnittliche Person. Die Spalte „Prozent des Tagesbedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen menschlichen Bedarf an dieser Aminosäure decken.

PRODUKTE MIT EINEM HOHEN INHALT DER AMINOSÄURE PHENYLALANIN:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Eipulver2200 mg110%
Parmesan Käse1922 mg96%
Sojabohne (Getreide)1696 mg85%
Kaviar roter Kaviar1640 mg82%
Erdnüsse1343 mg67%
Linsen (Getreide)1250 mg63%
Milchpulver 25%1225 mg61%
Käse "Poshehonsky" 45%1200 mg60%
Käse-Cheddar 50%1200 mg60%
Käse Schweizer 50%1200 mg60%
Bohnen (Getreide)1130 mg57%
Pistazien1054 mg53%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)1050 mg53%
Käse "Roquefort" 50%1050 mg53%
Käse (aus Kuhmilch)1030 mg52%
Erbsen (geschält)1010 mg51%
Mandeln990 mg50%
Lachs960 mg48%
Cashewkerne951 mg48%
Quark930 mg47%
Sesam885 mg44%
Fleisch (Rindfleisch)800 mg40%
Fleisch (Türkei)800 mg40%
Code800 mg40%
Käse 18% (fett)762 mg38%
Hühnerfleisch)740 mg37%
Makrele730 mg37%
Nussbaum711 mg36%
Eigelb700 mg35%
Pollock700 mg35%
Gruppe700 mg35%
Hering mager700 mg35%
Makrele700 mg35%

Siehe vollständige Produktliste

Fleisch (Masthühner)690 mg35%
sudak680 mg34%
Pike680 mg34%
Feta Käse675 mg34%
Eiweiß670 mg34%
Hühnerei650 mg33%
Wachtelei630 mg32%
Weizengrütze620 mg31%
Weizen (Getreide, harte Qualität)620 mg31%
Fleisch (Lamm)610 mg31%
Roggenmehl Vollkorn600 mg30%
Haselnüsse600 mg30%
Haferflocken "Herkules"600 mg30%
Buchweizen (ungemahlen)590 mg30%
Grütze geschälte Hirse (poliert)580 mg29%
Fleisch (Schweinefleisch)580 mg29%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)570 mg29%
Brillen560 mg28%
Mehl Wallpaper560 mg28%
Hafer (Getreide)560 mg28%
Gerste (Getreide)560 mg28%
Grieß540 mg27%
Pinienkerne524 mg26%
Gerstengrütze520 mg26%
Nudeln aus Mehl V / s510 mg26%
Kumpel500 mg25%
Mehl Roggen500 mg25%
Buchweizenmehl495 mg25%
Fleisch (Schweinefett)470 mg24%
Buchweizen (Getreide)460 mg23%
Perlgerste460 mg23%
Roggen (Getreide)450 mg23%
Reiskorn)410 mg21%
Reis370 mg19%
Maisgrieß360 mg18%
Eicheln, getrocknet354 mg18%
Tintenfisch320 mg16%
Joghurt 3,2%225 mg11%

Der Gehalt an Phenylalanin in Milchprodukten und Eiprodukten:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Eiweiß670 mg34%
Käse (aus Kuhmilch)1030 mg52%
Eigelb700 mg35%
Joghurt 3,2%225 mg11%
Kefir 3.2%141 mg7%
Milch 3,5%146 mg7%
Milchpulver 25%1225 mg61%
Eisbecher156 mg8%
Creme 10%145 mg7%
Creme 20%124 mg6%
Parmesan Käse1922 mg96%
Käse "Poshehonsky" 45%1200 mg60%
Käse "Roquefort" 50%1050 mg53%
Feta Käse675 mg34%
Käse-Cheddar 50%1200 mg60%
Käse Schweizer 50%1200 mg60%
Käse 18% (fett)762 mg38%
Quark930 mg47%
Eipulver2200 mg110%
Hühnerei650 mg33%
Wachtelei630 mg32%

Der Gehalt an Phenylalanin in Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Lachs960 mg48%
Kaviar roter Kaviar1640 mg82%
Tintenfisch320 mg16%
Kumpel500 mg25%
Pollock700 mg35%
Fleisch (Lamm)610 mg31%
Fleisch (Rindfleisch)800 mg40%
Fleisch (Türkei)800 mg40%
Hühnerfleisch)740 mg37%
Fleisch (Schweinefett)470 mg24%
Fleisch (Schweinefleisch)580 mg29%
Fleisch (Masthühner)690 mg35%
Gruppe700 mg35%
Hering mager700 mg35%
Makrele700 mg35%
Makrele730 mg37%
sudak680 mg34%
Code800 mg40%
Pike680 mg34%

Phenylalaninspiegel in Getreide, Getreideprodukten und Hülsenfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erbsen (geschält)1010 mg51%
Buchweizen (Getreide)460 mg23%
Buchweizen (ungemahlen)590 mg30%
Maisgrieß360 mg18%
Grieß540 mg27%
Brillen560 mg28%
Perlgerste460 mg23%
Weizengrütze620 mg31%
Grütze geschälte Hirse (poliert)580 mg29%
Reis370 mg19%
Gerstengrütze520 mg26%
Nudeln aus Mehl V / s510 mg26%
Buchweizenmehl495 mg25%
Mehl Wallpaper560 mg28%
Mehl Roggen500 mg25%
Roggenmehl Vollkorn600 mg30%
Hafer (Getreide)560 mg28%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)570 mg29%
Weizen (Getreide, harte Qualität)620 mg31%
Reiskorn)410 mg21%
Roggen (Getreide)450 mg23%
Sojabohne (Getreide)1696 mg85%
Bohnen (Getreide)1130 mg57%
Haferflocken "Herkules"600 mg30%
Linsen (Getreide)1250 mg63%
Gerste (Getreide)560 mg28%

Der Gehalt an Phenylalanin in Nüssen und Samen:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erdnüsse1343 mg67%
Nussbaum711 mg36%
Eicheln, getrocknet354 mg18%
Pinienkerne524 mg26%
Cashewkerne951 mg48%
Sesam885 mg44%
Mandeln990 mg50%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)1050 mg53%
Pistazien1054 mg53%
Haselnüsse600 mg30%

Der Gehalt an Phenylalanin in Obst, Gemüse, Trockenfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Aprikose13 mg1%
Basilikum (grün)130 mg7%
Aubergine55 mg3%
Banane44 mg2%
Rutabaga31 mg2%
Kohl56 mg3%
Blumenkohl105 mg5%
Kartoffeln98 mg5%
Zwiebel41 mg2%
Möhren61 mg3%
Gurken17 mg1%
Paprika (bulgarisch)25 mg1%

Der Gehalt an Phenylalanin in Pilzen:

ProduktnameDer Gehalt an Phenylalanin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Auster Pilze112 mg6%
Weiße Pilze100 mg5%
Shiitake Pilze111 mg6%

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