Tabelle des Kalziumgehalts in Lebensmitteln

In diesen Tabellen wird der durchschnittliche Tagesbedarf an Kalzium von 1000 mg angegeben. Die Spalte „Prozent des Tagesbedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen Kalziumbedarf des Menschen decken.

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LEBENSMITTEL HOCH IN CALCIUM:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Sesam	1474 mg	147%
Parmesan Käse	1184 mg	118%
Milch überflog	1155 mg	116%
Milchpulver 25%	1000 mg	100%
Käse "Gollandskiy" 45%	1000 mg	100%
Käse "Poshehonsky" 45%	1000 mg	100%
Käse-Cheddar 50%	1000 mg	100%
Käse Schweizer 50%	930 mg	93%
Trockenmilch 15%	922 mg	92%
Käse "russisch" 50%	880 mg	88%
Käse "Roquefort" 50%	740 mg	74%
Cremepulver 42%	700 mg	70%
Gouda-Käse	700 mg	70%
Käse "russisch"	700 mg	70%
Käse "Suluguni"	650 mg	65%
Käse (aus Kuhmilch)	630 mg	63%
Käse "Wurst"	630 mg	63%
Käse "Adygeysky"	520 mg	52%
Käse "Camembert"	510 mg	51%
Feta Käse	493 mg	49%
Salz	368 mg	37%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)	367 mg	37%
Schokoladenmilch	352 mg	35%
Sojabohne (Getreide)	348 mg	35%
Kondensmilch mit Zucker 5%	317 mg	32%
Kondensmilch mit zuckerarmem Zucker	317 mg	32%
Kondensmilch mit Zucker 8,5%	307 mg	31%
Mandeln	273 mg	27%
Kondenscreme mit Zucker 19%	250 mg	25%
Petersilie (grün)	245 mg	25%
Dill (grün)	223 mg	22%
Sonnenblumenhalva	211 mg	21%
Kichererbsen	193 mg	19%
Eipulver	193 mg	19%
Maische	192 mg	19%
Haselnüsse	188 mg	19%
Löwenzahnblätter (grün)	187 mg	19%
Knoblauch	180 mg	18%

Siehe vollständige Produktliste

Der Kalziumgehalt in Milchprodukten:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Acidophilus Milch 1%	120 mg	12%
Acidophilus 3,2 %	120 mg	12%
Acidophilus zu 3.2% süß	120 mg	12%
Acidophilus fettarm	120 mg	12%
Käse (aus Kuhmilch)	630 mg	63%
Varenets ist ein 2.5%	118 mg	12%
Joghurt 1.5%	124 mg	12%
Joghurt 1.5% Obst	112 mg	11%
Joghurt 3,2%	122 mg	12%
Joghurt 3,2% süß	119 mg	12%
Joghurt 6%	124 mg	12%
Joghurt 6% süß	122 mg	12%
1% Joghurt	120 mg	12%
Kefir 2.5%	120 mg	12%
Kefir 3.2%	120 mg	12%
Fettarmer Kefir	126 mg	13%
Koumiss (aus Stutenmilch)	94 mg	9%
Stutenmilch fettarm (aus Kuhmilch)	120 mg	12%
Die Masse des Quarks beträgt 16.5% Fett	135 mg	14%
Milch 1,5%	120 mg	12%
Milch 2,5%	120 mg	12%
Milch 3.2%	120 mg	12%
Milch 3,5%	120 mg	12%
Ziegenmilch	134 mg	13%
Fettarme Milch	126 mg	13%
Kondensmilch mit Zucker 5%	317 mg	32%
Kondensmilch mit Zucker 8,5%	307 mg	31%
Kondensmilch mit zuckerarmem Zucker	317 mg	32%
Trockenmilch 15%	922 mg	92%
Milchpulver 25%	1000 mg	100%
Milch überflog	1155 mg	116%
Eis	159 mg	16%
Eisbecher	148 mg	15%
Buttermilch	120 mg	12%
Joghurt 1%	118 mg	12%
Joghurt 2.5% von	118 mg	12%
Joghurt 3,2%	118 mg	12%
Joghurt fettarm	126 mg	13%
Rjaschenka 1%	124 mg	12%
Rjaschenka 2,5%	124 mg	12%
Rjaschenka 4%	124 mg	12%
Fermentierte Backmilch 6%	124 mg	12%
Creme 10%	90 mg	9%
Creme 20%	86 mg	9%
Creme 25%	86 mg	9%
35% Sahne	86 mg	9%
Creme 8%	91 mg	9%
Kondenscreme mit Zucker 19%	250 mg	25%
Cremepulver 42%	700 mg	70%
Saure Sahne 10%	90 mg	9%
Saure Sahne 15%	88 mg	9%
Saure Sahne 20%	86 mg	9%
Saure Sahne 25%	84 mg	8%
Saure Sahne 30%	85 mg	9%
Käse "Adygeysky"	520 mg	52%
Käse "Gollandskiy" 45%	1000 mg	100%
Käse "Camembert"	510 mg	51%
Parmesan Käse	1184 mg	118%
Käse "Poshehonsky" 45%	1000 mg	100%
Käse "Roquefort" 50%	740 mg	74%
Käse "russisch" 50%	880 mg	88%
Käse "Suluguni"	650 mg	65%
Feta Käse	493 mg	49%
Käse-Cheddar 50%	1000 mg	100%
Käse Schweizer 50%	930 mg	93%
Gouda-Käse	700 mg	70%
Fettarmer Käse	166 mg	17%
Käse "Wurst"	630 mg	63%
Käse "russisch"	700 mg	70%
Glasierter Quark mit 27.7% Fett	114 mg	11%
Käse 11%	160 mg	16%
Käse 18% (fett)	150 mg	15%
Käse 2%	120 mg	12%
Quark 4%	164 mg	16%
Quark 5%	164 mg	16%
Hüttenkäse 9% (fett)	164 mg	16%
Quark	120 mg	12%

Der Kalziumgehalt in Eiern und Eiprodukten:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Eiweiß	10 mg	1%
Eigelb	136 mg	14%
Eipulver	193 mg	19%
Hühnerei	55 mg	6%
Wachtelei	54 mg	5%

Der Kalziumgehalt in Nüssen und Samen:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erdnüsse	76 mg	8%
Nussbaum	89 mg	9%
Eicheln, getrocknet	54 mg	5%
Pinienkerne	16 mg	2%
Cashewkerne	47 mg	5%
Sesam	1474 mg	147%
Mandeln	273 mg	27%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)	367 mg	37%
Pistazien	105 mg	11%
Haselnüsse	188 mg	19%

Der Kalziumgehalt in Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Rotauge	40 mg	4%
Lachs	20 mg	2%
Kaviar roter Kaviar	90 mg	9%
Seelachs-ROE	35 mg	4%
Kaviar schwarz körnig	55 mg	6%
Tintenfisch	40 mg	4%
Flunder	45 mg	5%
Kumpel	20 mg	2%
Ostseeboden	50 mg	5%
Kaspischer Boden	60 mg	6%
Shrimp	70 mg	7%
Brachsen	25 mg	3%
Lachs Atlantik (Lachs)	15 mg	2%
Muscheln	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
Capelin	30 mg	3%
Fleisch (Türkei)	12 mg	1%
Fleisch (Kaninchen)	20 mg	2%
Hühnerfleisch)	16 mg	2%
Fleisch (Masthühner)	14 mg	1%
Code	40 mg	4%
Gruppe	120 mg	12%
Barsch Fluss	50 mg	5%
Stör	50 mg	5%
Heilbutt	30 mg	3%
Schellfisch	20 mg	2%
Nierenrindfleisch	13 mg	1%
Krebsfluss	55 mg	6%
Karpfen	35 mg	4%
Hering	20 mg	2%
Heringsfett	60 mg	6%
Hering mager	60 mg	6%
Hering srednebelaya	80 mg	8%
Makrele	40 mg	4%
Klingen	50 mg	5%
Makrele	65 mg	7%
sudak	35 mg	4%
Code	25 mg	3%
Tuna	30 mg	3%
Akne	20 mg	2%
Auster	60 mg	6%
Heck	30 mg	3%
Pike	40 mg	4%

Der Kalziumgehalt von Getreide, Getreideprodukten und Hülsenfrüchten:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erbsen (geschält)	89 mg	9%
Grüne Erbsen (frisch)	26 mg	3%
Buchweizen (Getreide)	70 mg	7%
Buchweizen (Grütze)	20 mg	2%
Buchweizen (ungemahlen)	20 mg	2%
Maisgrieß	20 mg	2%
Grieß	20 mg	2%
Brillen	64 mg	6%
Perlgerste	38 mg	4%
Weizengrütze	40 mg	4%
Grütze geschälte Hirse (poliert)	27 mg	3%
Gerstengrütze	80 mg	8%
Makkaroni aus einem Mehl von 1 Klasse	25 mg	3%
Nudeln aus Mehl V / s	19 mg	2%
Maische	192 mg	19%
Buchweizenmehl	41 mg	4%
Maismehl	20 mg	2%
Hafermehl	56 mg	6%
Hafermehl (Haferflocken)	58 mg	6%
Weizenmehl von 1 Klasse	24 mg	2%
Weizenmehl 2. Klasse	32 mg	3%
Das Mehl	18 mg	2%
Mehl Wallpaper	39 mg	4%
Mehl Roggen	34 mg	3%
Roggenmehl Vollkorn	43 mg	4%
Mehl Roggen ausgesät	19 mg	2%
Reismehl	20 mg	2%
Kichererbsen	193 mg	19%
Hafer (Getreide)	117 mg	12%
Haferkleie	58 mg	6%
Weizenkleie	150 mg	15%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)	54 mg	5%
Weizen (Getreide, harte Qualität)	62 mg	6%
Reiskorn)	40 mg	4%
Roggen (Getreide)	59 mg	6%
Sojabohne (Getreide)	348 mg	35%
Bohnen (Getreide)	150 mg	15%
Bohnen (Hülsenfrüchte)	65 mg	7%
Haferflocken "Herkules"	52 mg	5%
Linsen (Getreide)	83 mg	8%
Gerste (Getreide)	93 mg	9%

Der Kalziumgehalt in Obst, Gemüse und Kräutern:

Produktname	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Aprikose	28 mg	3%
Avocado	12 mg	1%
Quitte	23 mg	2%
Pflaume	27 mg	3%
Ananas	16 mg	2%
Orange	34 mg	3%
Watermelon	14 mg	1%
Basilikum (grün)	177 mg	18%
Aubergine	15 mg	2%
Preiselbeeren	25 mg	3%
Rutabaga	40 mg	4%
Trauben	30 mg	3%
Kirsche	37 mg	4%
Blaubeeren	16 mg	2%
Granat	10 mg	1%
Grapefruit	23 mg	2%
Pear	19 mg	2%
Melone	16 mg	2%
Blackberry	30 mg	3%
Erdbeeren	40 mg	4%
Ingwerwurzel)	16 mg	2%
Frische Feigen	35 mg	4%
Zucchini	15 mg	2%
Kohl	48 mg	5%
Brokkoli	47 mg	5%
Rosenkohl	34 mg	3%
Kohlrabi	46 mg	5%
Kohl, rot,	53 mg	5%
Kohl	77 mg	8%
Wirsing	15 mg	2%
Blumenkohl	26 mg	3%
Kartoffeln	10 mg	1%
Kiwi	40 mg	4%
Koriander (grün)	67 mg	7%
Preiselbeere	14 mg	1%
Kresse (Grün)	81 mg	8%
Stachelbeere	22 mg	2%
Zitrone	40 mg	4%
Löwenzahnblätter (grün)	187 mg	19%
Frühlingszwiebeln (der Stift)	100 mg	10%
Lauch	87 mg	9%
Zwiebel	31 mg	3%
Himbeere	40 mg	4%
Mango	11 mg	1%
Mandarin	35 mg	4%
Möhren	27 mg	3%
Moltebeere	15 mg	2%
Seetang	40 mg	4%
Sanddorn	22 mg	2%
Gurken	23 mg	2%
Papaya	20 mg	2%
Farn	32 mg	3%
Pastinake (Wurzel)	27 mg	3%
Pfirsich	20 mg	2%
Petersilie (grün)	245 mg	25%
Petersilienwurzel)	57 mg	6%
Tomate (Tomate)	14 mg	1%
Rhabarber (Grün)	44 mg	4%
Radieschen	39 mg	4%
Schwarzer Rettich	35 mg	4%
Rüben	49 mg	5%
Eberesche rot	42 mg	4%
Aronia	28 mg	3%
Kopfsalat (Gemüse)	77 mg	8%
Beets	37 mg	4%
Sellerie (grün)	72 mg	7%
Sellerie)	63 mg	6%
Abtropfen	20 mg	2%
Weiße Johannisbeeren	36 mg	4%
rote Johannisbeeren	36 mg	4%
Schwarze Johannisbeeren	36 mg	4%
Spargel (grün)	21 mg	2%
Topinambur	20 mg	2%
Kürbis	25 mg	3%
Dill (grün)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Meerrettich (Wurzel)	119 mg	12%
Persimmon	127 mg	13%
Kirsche	33 mg	3%
Blaubeeren	16 mg	2%
Knoblauch	180 mg	18%
Dornbusch	28 mg	3%
Spinat (Gemüse)	106 mg	11%
Sauerampfer (Grün)	47 mg	5%
Äpfel	16 mg	2%

Der Kalziumgehalt von Fertiggerichten und Süßwaren:

Der Name des Gerichts	Der Gehalt an Kalzium in 100g	Der Prozentsatz des Tagesbedarfs
Halva Tahini-Erdnuss	465 mg	47%
Schokoladenmilch	352 mg	35%
Sprotten in Öl (in Dosen)	300 mg	30%
Brasse getrocknet	274 mg	27%
Sonnenblumenhalva	211 mg	21%
Brasse rauchte	205 mg	21%
Rübensalat mit Käse und Knoblauch	187 mg	19%
Rosa Lachs (in Dosen)	185 mg	19%
Schokoladenpaste	174 mg	17%
Barsch rauchte	150 mg	15%
Süßigkeiten Iris	140 mg	14%
Käsekuchen aus fettfreiem Hüttenkäse	132 mg	13%
Barsch gebraten	127 mg	13%
Kohl gekocht	125 mg	13%
Käsekuchen mit Karotten	116 mg	12%
Auflauf fettarmer Hüttenkäse	113 mg	11%
Zucchini gebacken	111 mg	11%
Heiß geräucherte Sprotten	110 mg	11%
Kuchen Mandel	110 mg	11%
Weizenvollkornbrot	107 mg	11%
Geräucherte Brasse	102 mg	10%
Salat aus Frühlingszwiebeln	97 mg	10%
Sardelle gesalzen	91 mg	9%
Kohl gebacken	89 mg	9%
Gesalzene Sprotte mit Zwiebeln und Butter	87 mg	9%
Mandelkuchen	86 mg	9%
Kürbispudding	85 mg	9%
Omelette	81 mg	8%
Kaltgeräucherte Makrele	80 mg	8%
Makrele gebraten	80 mg	8%
Kekse Mandel	76 mg	8%
Die faulen Knödel kochten	74 mg	7%
Pilze gebacken	72 mg	7%
Gebratene Zwiebeln	69 mg	7%
Brötchenmilch	67 mg	7%
Cheesecake	65 mg	7%
Kabeljau rauchte	65 mg	7%
Schnitzel von Kabeljau	64 mg	6%
Lapshevnik mit Hüttenkäse	64 mg	6%
Zackenbarsch gekocht	64 mg	6%
Hering rauchte	63 mg	6%
Kürbispüree	62 mg	6%
Schnitzelkohl	61 mg	6%
Suppenpüree von Spinat	61 mg	6%
Krebs der Fluss kochte	60 mg	6%
Auflaufkohl	59 mg	6%
Milchsuppe mit Nudeln	59 mg	6%
Spiegeleier	59 mg	6%
Kohleintopf	58 mg	6%
Milchsuppe mit Reis	58 mg	6%
Knödel	57 mg	6%
Radieschen-Salat	56 mg	6%
Rüben-Burger	55 mg	6%
Kabeljau-Eintopf	53 mg	5%
Salat aus Sauerkraut	51 mg	5%
Cake Puff	51 mg	5%
Gefülltes Gemüse	49 mg	5%
Puddingkürbis	49 mg	5%
Hering mit Zwiebeln	49 mg	5%
Sauerkraut	48 mg	5%
Hecht kochte	48 mg	5%
Brötchen reich an Kalorien	47 mg	5%
Erbsen gekocht	47 mg	5%
Barsch gebacken	47 mg	5%
Brot Borodino	47 mg	5%
Kabeljau gebraten	46 mg	5%
Weißkohlsalat	46 mg	5%
Hecht kochte	46 mg	5%
Wels gebraten	45 mg	5%
Der frische Tomatensalat	45 mg	5%
Rüben gekocht	45 mg	5%
Schokolade	45 mg	5%
Marmelade aus Mandarinen	44 mg	4%
Der Auberginenkaviar (in Dosen)	43 mg	4%
Mais in Dosen	42 mg	4%
Kürbispfannkuchen	42 mg	4%
Reispudding	42 mg	4%
Schnitzelkohl	42 mg	4%
Suppe mit Sauerampfer	42 mg	4%
Kaviarkürbis (in Dosen)	41 mg	4%
Schnitzel Karotte	41 mg	4%
Cookies lang	41 mg	4%
Der Blumenkohlsalat	41 mg	4%
Rosa Salz	40 mg	4%
In Pflanzenöl gebratene Pilze	40 mg	4%
Karpfen gebraten	40 mg	4%
Wurstmilch	40 mg	4%

Wie aus den Tabellen hervorgeht, ist das reichhaltigste Kalziumprodukt der Sesam - Nur 68 Gramm dieser Samen liefern eine tägliche Dosis von 1000 mg Kalzium. Auch bei Samen neben Sesam sollten Sie auf Sonnenblumenkerne achten - 100 Gramm sind mehr als ein Drittel des täglichen Kalziumwerts. Fast alle Milchprodukte belegen die oberste Zeile der Tabelle, aber es gibt klare Spitzenreiter: Der höchste Kalziumgehalt wurde in Milchpulver- und Käsefettgehalt von 45% bis 50% beobachtet.