Tabelle des Kaloriengehalts von Lebensmitteln

Kaloriengehalt von Milchprodukten:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Acidophilus Milch 1%40314
Acidophilus 3,2 %592.93.23.8
Acidophilus zu 3.2% süß772.83.28.6
Acidophilus fettarm3130.053.9
Käse (aus Kuhmilch)26222.119.20.4
Varenets ist ein 2.5%532.92.54.1
Auflauf fettarmer Hüttenkäse16817.64.214.2
Joghurt 1.5%574.11.55.9
Joghurt 1.5% Obst9041.514.3
Joghurt 3,2%6853.23.5
Joghurt 3,2% süß8753.28.5
Joghurt 6%92563.5
Joghurt 6% süß112568.5
1% Joghurt40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Fettarmer Kefir3130.054
Koumiss (aus Stutenmilch)502.11.95
Stutenmilch fettarm (aus Kuhmilch)4130.056.3
Die Masse des Quarks beträgt 16.5% Fett2321216.59.5
Milch 1,5%4531.54.8
Milch 2,5%542.92.54.8
Milch 3.2%602.93.24.7
Milch 3,5%622.93.54.7
Ziegenmilch693.64.14.5
Fettarme Milch3230.054.9
Kondensmilch mit Zucker 5%2957.1555.2
Kondensmilch mit Zucker 8,5%3287.28.555.5
Kondensmilch mit zuckerarmem Zucker2597.50.256.8
Trockenmilch 15%43228.51544.7
Milchpulver 25%48324.22539.3
Milch überflog36233.2152.6
Eis2323.71520.4
Eisbecher1833.31019.4
Buttermilch413.314.7
Joghurt 1%40314.1
Joghurt 2.5% von532.92.54.1
Joghurt 3,2%592.93.24.1
Joghurt fettarm3030.053.8
Rjaschenka 1%40314.2
Rjaschenka 2,5%542.92.54.2
Rjaschenka 4%672.844.2
Fermentierte Backmilch 6%85364.1
Creme 10%1192.7104.5
Creme 20%2072.5204
Creme 25%2512.4253.9
35% Sahne3372.2353.2
Creme 8%1022.884.5
Kondenscreme mit Zucker 19%39281947
Cremepulver 42%577194230.2
Saure Sahne 10%1192.7103.9
Saure Sahne 15%1622.6153.6
Saure Sahne 20%2062.5203.4
Saure Sahne 25%2502.4253.2
Saure Sahne 30%2932.3303.1
Käse "Adygeysky"26419.819.81.5
Käse "Gollandskiy" 45%35026.326.60
Käse "Camembert"32415.328.80.1
Parmesan Käse39235.725.80.8
Käse "Poshehonsky" 45%3442626.10
Käse "Roquefort" 50%33520.527.50
Käse "russisch" 50%36423.229.50
Käse "Suluguni"28620.5220.4
Feta Käse26414.221.34.1
Käse-Cheddar 50%38023.530.80
Käse Schweizer 50%39124.631.60
Gouda-Käse35624.927.42.2
Fettarmer Käse86180.61.5
Käse "Wurst"27521.219.43.7
Käse "russisch"30020.5232.5
Glasierter Quark mit 27.7% Fett4137.927.732.6
Käsekuchen aus fettfreiem Hüttenkäse18318.63.618.2
Käse 11%17816113
Käse 18% (fett)23615182.8
Käse 2%1142023
Quark 4%1362143
Quark 5%1452153
Hüttenkäse 9% (fett)1691893
Quark110220.63.3

Der Kaloriengehalt von Eiern und Eiprodukten:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Eiweiß4811.101
Eigelb35416.231.20
Eipulver5424637.34.5
Hühnerei15712.711.50.7
Wachtelei16811.913.10.6

Der Kaloriengehalt von Fisch und Meeresfrüchten:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Rotauge95182.80
Lachs14020.56.50
Rosa Lachs (in Dosen)13620.95.80
Kaviar roter Kaviar24931.513.21
Seelachs-ROE13227.91.81.1
Kaviar schwarz körnig23526.813.80.8
Tintenfisch100182.22
Flunder9015.730
Kumpel127195.60
Ostseeboden13714.190
Kaspischer Boden19218.513.10
Shrimp9820.51.60.3
Brachsen10517.14.40
Lachs Atlantik (Lachs)153208.10
Muscheln7711.523.3
Pollock7215.90.90
Capelin16613.412.60
Code9119.21.60
Gruppe10318.23.30
Barsch Fluss8218.50.90
Stör16416.410.90
Heilbutt10318.930
Lebertran (Konserven)6134.265.71.2
Schellfisch7317.20.50
Krebsfluss7615.511.2
Fischöl (Lebertran)898099.80
Karpfen9718.22.70
Hering125176.30
Heringsfett24817.719.50
Hering mager13519.16.50
Hering srednebelaya145178.50
Makrele1911813.20
Makrele in Öl (in Dosen)31814.428.90
Klingen11517.25.10
Makrele11418.54.50
sudak8418.41.10
Code69160.60
Tuna13924.44.60
Akne33314.530.50
Auster72924.5
Heck8616.62.20
Sprotten in Öl (in Dosen)36317.432.40
Pike8418.41.10

Kaloriengehalt von Getreideprodukten (Getreide, Mehl, Brot):

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Ein Laib in Scheiben geschnitten2627.52.951.4
Buchweizen (Getreide)29610.83.256
Buchweizenbrei (aus Getreide, ungemahlen)10141.114.6
Haferbrei aus Haferflocken Herkules1052.4414.8
Grießbrei1002.22.916.4
Haferflocken1092.64.115.5
Der Perlgerstenbrei1352.93.522.9
Weizen Müsli1534.43.625.7
Hirsebrei1092.83.416.8
Haferbrei Reis1442.43.525.8
Buchweizen (Grütze)3009.52.360.4
Buchweizen (ungemahlen)30812.63.357.1
Maisgrieß3288.31.271
Grieß33310.3170.6
Brillen34212.36.159.5
Perlgerste3159.31.166.9
Weizengrütze329111.268.5
Grütze geschälte Hirse (poliert)34211.53.366.5
Reis3337174
Gerstengrütze313101.365.4
Mais in Dosen582.20.411.2
Zuckermais863.21.219
Makkaroni aus einem Mehl von 1 Klasse33311.21.668.4
Nudeln aus Mehl V / s338111.370.5
Makkaroni983.60.420
Buchweizenmehl33512.63.170.6
Maismehl3317.21.572.1
Hafermehl369136.864.9
Hafermehl (Haferflocken)36312.5664.9
Weizenmehl von 1 Klasse32911.11.567.8
Weizenmehl 2. Klasse32211.61.864.8
Das Mehl33410.81.369.9
Mehl Wallpaper31211.52.261.5
Mehl Roggen2988.91.761.8
Roggenmehl Vollkorn29410.71.958.5
Mehl Roggen ausgesät3056.91.466.3
Reismehl3567.40.680.2
Hafer (Getreide)316106.255.1
Pfannkuchen2136.56.631.6
Haferkleie24617.3766.2
Weizenkleie165163.816.6
Zuckerkekse4177.59.874.4
Butterkekse4516.416.868.5
Lebkuchenpudding3665.94.775
Weizen (Getreide, weiche Sorte)30511.82.259.5
Weizen (Getreide, harte Qualität)304132.557.5
Reiskorn)3037.52.662.3
Roggen (Getreide)2839.92.255.8
Cracker cremig3998.510.866.7
Das Trocknen ist einfach33910.71.271.2
Brot Borodino2016.81.339.8
Weizenbrot (Mehl 1. Klasse)2357.9148.3
Weizenbrot (hergestellt aus Mehl V / s)2357.6049.2
Brotweizen (Vollkornmehl)1746.61.233.4
Brot Riga2325.61.149.4
Weizenvollkornbrot247133.441.3
Brot mit Kleie2428.22.646.3
Haferflocken "Herkules"35212.36.261.8
Gerste (Getreide)28810.32.456.4

Kaloriengehalt von Hülsenfrüchten:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Erbsen (geschält)299231.648.1
Grüne Erbsen (frisch)5550.28.3
Grüne Erbsen (Konserven)403.10.26.5
Maische30023.5246
Kichererbsen30920.14.346.1
Sojabohne (Getreide)36434.917.317.3
Suppenbohne5431.36.9
Bohnen (Getreide)29821247
Bohnen (Hülsenfrüchte)232.50.33
Linsen (Getreide)295241.546.3

Kalorien Nüsse und Samen:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Erdnüsse55226.345.29.9
Nussbaum65616.260.811.1
Eicheln, getrocknet5098.131.453.6
Pinienkerne87513.768.413.1
Cashewkerne60018.548.522.5
Sesam56519.448.712.2
Mandeln60918.653.713
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)60120.752.910.5
Pistazien56020.245.327.2
Haselnüsse6531362.69.3

Der Kaloriengehalt von Gemüse und Kräutern:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Basilikum (grün)233.20.62.7
Aubergine241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Kartoffelauflauf13635.917.5
Der Auberginenkaviar (in Dosen)1481.713.35.1
Kaviarkürbis (in Dosen)1191.98.97.7
Ingwerwurzel)801.80.817.8
Zucchini240.60.34.6
Kohl281.80.14.7
Kohleintopf7523.39.2
Brokkoli342.80.46.6
Rosenkohl354.80.33.1
Sauerkraut231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Kohl, rot,260.80.25.1
Kohl161.20.22
Wirsing281.20.16
Blumenkohl302.50.34.2
Kartoffeln7720.416.3
Gebratene Kartoffeln1922.89.623.5
Kürbisbrei872.11.715.7
Koriander (grün)232.10.53.7
Kresse (Grün)322.60.75.5
Löwenzahnblätter (grün)452.70.79.2
Frühlingszwiebeln (der Stift)201.30.13.2
Lauch3620.26.3
Zwiebel411.40.28.2
Möhren351.30.16.9
Karotten gekocht331.30.16.4
Seetang250.90.23
Gurken140.80.12.5
Eingelegtes Gemüse130.80.11.7
Farn344.60.45.5
Pastinake (Wurzel)471.40.59.2
Paprika (bulgarisch)261.30.14.9
Petersilie (grün)493.70.47.6
Petersilienwurzel)511.50.610.1
Tomate (Tomate)241.10.23.8
Rhabarber (Grün)160.70.12.5
Radieschen201.20.13.4
Schwarzer Rettich361.90.26.7
Rüben321.50.16.2
Kopfsalat (Gemüse)161.50.22
Beets421.50.18.8
Rüben gekocht481.80.19.8
Sellerie (grün)130.90.12.1
Sellerie)341.30.36.5
Spargel (grün)211.90.13.1
Tomatenmark1024.8019
Topinambur612.10.112.8
Kürbis2210.14.4
Kürbis gekocht261.20.14.9
Dill (grün)402.50.56.3
Meerrettich (Wurzel)593.20.410.5
Knoblauch1496.50.529.9
Spinat (Gemüse)232.90.32
Sauerampfer (Grün)221.50.32.9

Der Kalorienwert von Früchten und Beeren:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Aprikose440.90.19
Avocado160214.61.8
Quitte480.60.59.6
Pflaume340.20.17.9
Ananas520.40.211.5
Orange430.90.28.1
Watermelon 270.60.15.8
Banane961.50.521
Preiselbeeren460.70.58.2
Erdbeermarmelade2850.30.174
Himbeermarmelade2730.60.270.4
Trauben720.60.615.4
Kirsche520.80.210.6
Blaubeeren3910.56.6
Granat720.70.614.5
Grapefruit350.70.26.5
Pear470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Melone350.60.37.4
Blackberry341.50.54.4
Erdbeeren410.80.47.5
Frische Feigen540.70.212
Kiwi470.80.48.1
Preiselbeere280.50.23.7
Stachelbeere450.70.29.1
Zitrone340.90.13
Himbeere460.80.58.3
Mango600.80.415
Mandarin380.80.27.5
Moltebeere400.80.97.4
Nektarine441.10.310.5
Sanddorn821.25.45.7
Papaya430.50.310.8
Pfirsich450.90.19.5
Pomelo380.809.6
Eberesche rot501.40.28.9
Aronia551.50.210.9
Abtropfen490.80.39.6
Weiße Johannisbeeren420.50.28
rote Johannisbeeren430.60.27.7
Schwarze Johannisbeeren4410.47.3
feijoa610.70.415.2
Persimmon670.50.415.3
Kirsche521.10.410.6
Blaubeeren441.10.67.6
Dornbusch1091.60.722.4
Äpfel470.40.49.8

Der Kalorienwert von Trockenfrüchten:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Birne getrocknet2702.30.662.6
Rosinen2812.30.565.8
Feigen getrocknet2573.10.857.9
Getrocknete Aprikosen2325.20.351
Pfirsich getrocknet25430.457.7
Aprikosen24250.453
Datum2922.50.569.2
Pflaumen2562.30.757.5
Äpfel getrocknet2532.20.159

Kaloriengehalt von Pilzen:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Auster Pilze333.30.46.1
Pilz Ingwer171.90.80.5
Morchelpilz313.10.65.1
Weiße Pilze343.71.71.1
Weiße Pilze, getrocknet28630.314.39
Pfifferlinge191.511
Pilze Pilze222.21.20.5
Pilze Steinpilz202.10.81.2
Pilze Espenpilze223.30.51.2
Pilze Russula191.70.71.5
Pilze274.310.1
Shiitake Pilze342.20.56.8

Kaloriengehalt von Obst- und Gemüsesaft:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Aprikosensaft550.5012.7
Ananassaft520.30.111.8
Orangensaft450.70.210.4
Traubensaft700.30.216.3
Kirschsaft510.70.211.4
Granatapfelsaft560.30.114.2
Grapefruitsaft380.30.17.9
Saft den Kohl331.20.17.1
Zitronensaft220.30.26.9
Saft Mandarine450.809.8
Karottensaft561.10.112.6
Pfirsichsaft680.3016.5
Rübensaft611014
Tomatensaft1810.12.9
Apfelsaft460.50.110.1

Der Tisch der nahrhaftesten Lebensmittel:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Erdnussöl899099.90
Sonnenblumenöl 899099.90
Kokosöl899099.90
Fischöl (Lebertran)898099.80
Ölsenf898099.80
Olivenöl898099.80
Leinsamenöl898099.80
Geschmolzene Butter8920.2990
Pinienkerne87513.768.413.1
Öl süß-cremig ungesalzen7480.582.50.8
Margarine Butter7430.3821
Butter6610.872.51.3
Nussbaum65616.260.811.1
Haselnüsse6531362.69.3
Mayonnaise "Provansal"6292.8673.7
Lebertran (Konserven)6134.265.71.2
Mandeln60918.653.713
Wurst körnig6069.962.80.3
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)60120.752.910.5
Cashewkerne60018.548.522.5
Cremepulver 42%577194230.2
Sesam56519.448.712.2
Pistazien56020.245.327.2
Schokoladenmilch5549.834.750.4
Erdnüsse55226.345.29.9
Waffeln5423.930.662.5
Eipulver5424637.34.5
Schokolade5396.235.448.2
Sonnenblumenhalva51611.629.754
Eicheln, getrocknet5098.131.453.6
Süssigkeiten491426.359.2
Wurst Braunschweig49127.742.20.2
Fleisch (Schweinefett)49111.749.30
Shortbread-Kuchen mit Sahne4855.128.252.1
Milchpulver 25%48324.22539.3
Jagdwürste46325.3400.3
Wurst Wurst4612440.50.2
Butterkekse4516.416.868.5
Butterkekse4516.416.868.5
Gebäckcreme (Tube)4334.424.548.8
Trockenmilch 15%43228.51544.7
Zuckerkekse4177.59.874.4
Zuckerkekse4177.59.874.4
Glasierter Quark mit 27.7% Fett4137.927.732.6
Moskovskaya Wurst (geräuchert)40619.136.60.2
Cracker cremig3998.510.866.7
Zucker3990099.8
Kondenscreme mit Zucker 19%39281947
Parmesan Käse39235.725.80.8
Käse Schweizer 50%39124.631.60

Tabelle für die kalorienarmsten Lebensmittel:

ProduktnameKalorie

(kcal)

Proteine

(Gramm)

Fett

(Gramm)

Kohlenhydrate

(Gramm)

Salz0000
Eingelegtes Gemüse130.80.11.7
Sellerie (grün)130.90.12.1
Gurken140.80.12.5
Kohl161.20.22
Rhabarber (Grün)160.70.12.5
Kopfsalat (Gemüse)161.50.22
Pilz Ingwer171.90.80.5
Tomatensaft1810.12.9
Pilze Russula191.70.71.5
Pfifferlinge191.511
Pilze Steinpilz202.10.81.2
Frühlingszwiebeln (der Stift)201.30.13.2
Radieschen201.20.13.4
Spargel (grün)211.90.13.1
Pilze Espenpilze223.30.51.2
Pilze Pilze222.21.20.5
Kürbis2210.14.4
Zitronensaft220.30.26.9
Sauerampfer (Grün)221.50.32.9
Koriander (grün)232.10.53.7
Basilikum (grün)233.20.62.7
Bohnen (Hülsenfrüchte)232.50.33
Sauerkraut231.80.13
Spinat (Gemüse)232.90.32
Tomate (Tomate)241.10.23.8
Aubergine241.20.14.5
Zucchini240.60.34.6
Seetang250.90.23
Kürbis gekocht261.20.14.9
Kohl, rot,260.80.25.1
Paprika (bulgarisch)261.30.14.9
Watermelon 270.60.15.8
Pilze274.310.1
Preiselbeere280.50.23.7
Wirsing281.20.16
Kohl281.80.14.7
Joghurt fettarm3030.053.8
Blumenkohl302.50.34.2
Morchelpilz313.10.65.1
Acidophilus fettarm3130.053.9
Fettarmer Kefir3130.054
Kresse (Grün)322.60.75.5
Fettarme Milch3230.054.9
Rüben321.50.16.2
Saft den Kohl331.20.17.1
Karotten gekocht331.30.16.4
Auster Pilze333.30.46.1
Farn344.60.45.5
Pflaume340.20.17.9
Weiße Pilze343.71.71.1
Brokkoli342.80.46.6
Zitrone340.90.13
Shiitake Pilze342.20.56.8
Blackberry341.50.54.4
Sellerie)341.30.36.5
Grapefruit350.70.26.5
Möhren351.30.16.9
Melone350.60.37.4
Rosenkohl354.80.33.1
Schwarzer Rettich361.90.26.7
Lauch3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
Mandarin380.80.27.5
Grapefruitsaft380.30.17.9
Pomelo380.809.6
Blaubeeren3910.56.6
Acidophilus Milch 1%40314
Grüne Erbsen (Konserven)403.10.26.5
Rjaschenka 1%40314.2
Moltebeere400.80.97.4
Joghurt 1%40314.1
1% Joghurt40314
Dill (grün)402.50.56.3
Erdbeeren410.80.47.5
Zwiebel411.40.28.2
Buttermilch413.314.7
Stutenmilch fettarm (aus Kuhmilch)4130.056.3
Weiße Johannisbeeren420.50.28
Beets421.50.18.8
Orange430.90.28.1
rote Johannisbeeren430.60.27.7
Papaya430.50.310.8
Aprikose440.90.19
Schwarze Johannisbeeren4410.47.3
Blaubeeren441.10.67.6
Nektarine441.10.310.5
Kohlrabi442.80.17.9
Pfirsich450.90.19.5
Stachelbeere450.70.29.1
Löwenzahnblätter (grün)452.70.79.2
Orangensaft450.70.210.4
Milch 1,5%4531.54.8
Saft Mandarine450.809.8
Himbeere460.80.58.3
Preiselbeeren460.70.58.2
Apfelsaft460.50.110.1
Pear470.40.310.3
Äpfel470.40.49.8
Kiwi470.80.48.1

Zu den kalorienreichen Lebensmitteln gehören erwartungsgemäß solche, die viel Fett enthalten (egal ob pflanzlich oder tierisch): Milchprodukte mit viel Milchfett, Nüsse, Süßwaren.

Kalorienarme Lebensmittel sind Gemüse und Obst sowie Getränke auf Milchbasis mit geringem Milchfettgehalt.

1 Kommentare

  1. Danke so hilfreich

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