Über die wohltuenden Eigenschaften des Teepilzaufgusses (oder, wie es auch genannt wird – Tee-Kwas) ist fast jedem Erwachsenen bekannt. Fast alle seine nützlichen Eigenschaften sind mit einem hohen Gehalt an organischen Säuren verbunden, die eine reinigende, antibakterielle, stärkende und heilende Wirkung auf den menschlichen Körper haben.
Aber Liebhaber dieses Getränks sollten nicht vergessen, dass Kombucha neben den wohltuenden Eigenschaften auch einige Kontraindikationen hat.
Die Infusion von Kombucha ist nicht ratsam, frisch für Menschen zu verwenden, die an Pilzkrankheiten leiden. Denn der im Aufguss enthaltene Zucker schadet der Gesundheit von Pilzpatienten und erschwert die Behandlung der Krankheit. Aber ein ausreichend fermentierter Aufguss von Kombucha (ca. 8-12 Tage) ist absolut unbedenklich, da darin Zucker mit Stoffwechselprodukten vermischt ist. In dieser Form steigert Kombucha hingegen die körpereigenen Abwehrkräfte und wirkt Pilzerkrankungen erfolgreich entgegen.
Der hohe Gehalt an Zucker und Säuren verschlechtert den Zustand erkrankter Zähne. Die im Aufguss enthaltene Säure wirkt sich nachteilig auf den Zahnschmelz aus, was in der Folge zu Karies führen kann.
Kombucha wird für Diabetiker nicht empfohlen.
Es wird nicht empfohlen, Kombucha in großen Mengen (mehr als einen Liter pro Tag) zu konsumieren, und Sie sollten keinen unverdünnten fermentierten Aufguss trinken. Dies ist nur möglich, wenn der Kombucha länger als drei Tage gestanden hat und der resultierende Aufguss noch sehr schwach ist.
Mit erhöhtem Säuregehalt müssen sie nicht missbraucht werden.
Bei der Einnahme des Pilzes empfiehlt es sich, alle zwei Monate kleine Pausen einzulegen, um den Magen nicht zu reizen.
Vor einer Reise sollte ein Autofahrer keine starke Infusion verwenden, da dieses Produkt Alkohol enthält.
Bei der Zubereitung eines Aufgusses darf Zucker nicht durch Honig ersetzt werden, da nicht festgestellt wurde, wie sich die Zusammensetzung des Getränks verändert, und daher nicht bekannt ist, wie das Ergebnis nach der Einnahme eines solchen Aufgusses aussehen kann.
Wenn Sie an Geschwüren, Gastritis oder niedrigem Blutdruck leiden, müssen Sie mit Kombucha, das mit grünem Tee angereichert ist, sehr vorsichtig sein, da es ziemlich viel Koffein enthält, das den Magen-Darm-Trakt stark tonisiert und beeinflusst.
Viele Ärzte raten davon ab, die Infusion direkt vor den Mahlzeiten, während der Mahlzeiten und danach zu verwenden. Wenn Sie diesen Rat vernachlässigen, werden Sie fast sofort Hunger verspüren. Um dies zu verhindern, trinken Sie daher eine Stunde nach dem Essen ein Getränk.