Obwohl die meisten Menschen mit dem Problem des Übergewichts zu kämpfen haben, verursacht Untergewicht auch viele Probleme, zB Störungen der Körperfunktion. Auch der psychologische Aspekt spielt eine Rolle – ein untergewichtiger Mensch möchte gesünder aussehen, also zunehmen, aber so, dass er sich keinen Schaden zufügt. Die Diät zur Gewichtszunahme zeichnet sich durch einen erhöhten Kaloriengehalt aus, aber die Qualität der zubereiteten Mahlzeiten ist hoch und versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen.
Die Mahlzeiten sollten reichlich Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett enthalten. Personen, die zunehmen möchten, müssen vor Beginn einer solchen Diät die Möglichkeit ausschließen, dass Untergewicht durch eine Krankheit verursacht wird. Die Anzahl der Kalorien steigt von 500 auf 700 (je nach Bedarf des Körpers). Bei reiner Gewichtszunahme wird der Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratanteil im Speiseplan gleichermaßen erhöht, wer seine Muskelmasse steigern möchte und Sport treibt, erhöht vor allem den Anteil an Eiweiß (bis 25 %) und Kohlenhydrate (55 %).
Ein häufiger Fehler ist es, den Proteingehalt allein zu erhöhen, was „solo“ die Muskelmasse nicht erhöht – Kohlenhydrate sind auch notwendig, damit die Muskeln richtig funktionieren. Deshalb muss die Diät zur Gewichtszunahme Folgendes beinhalten:
- Milchprodukte – Hüttenkäse, 3,2 % Milch, Naturjoghurt und Käse,
- Viel Obst und Gemüse – sie sind eine Quelle von Spurenelementen und Vitaminen. Sie sollten sie 1-2 Tage verbrauchen,
- Flavonoide – die überschüssige freie Radikale entfernen und so den Alterungsprozess des Körpers verzögern. Ihr erhöhter Verzehr wird hauptsächlich Sportlern empfohlen. Freie Radikale können auch viele Organe schädigen, weshalb sie sehr wichtig sind. Die meisten Flavonoide sind in Aufgüssen aus grünem Tee, Petersilie, Meerrettich und Paprikaextrakt enthalten.
- Komplexe Kohlenhydrate – Grütze, Reis, Nudeln, Nudeln.
- Wasser – Du solltest etwa 1,5 Liter Wasser am Tag trinken. Am liebsten in Form von Mineralwasser, grünem Tee und Fruchtsäften.
Es wird nicht empfohlen, Fast Food oder Süßigkeiten zu essen, da sie zu einer Gewichtszunahme führen können, nicht zu einer gesunden Gewichtszunahme.
Die Hauptursachen für Untergewicht
Die häufigste Ursache für Untergewicht ist eine unausgewogene Ernährung, die zu wenig Kalorien liefert. Es wird auch durch hormonelle Erkrankungen wie Hyperthyreose verursacht (es beschleunigt den Stoffwechsel). Ein zu niedriges Körpergewicht kann viele Krankheiten signalisieren: Krebs, Bauchspeicheldrüsenentzündung, Hepatitis, Magen-Darm-Erkrankungen – Zöliakie, Colitis ulcerosa usw.
Die charakteristischen Symptome von Untergewicht sind vor allem:
- Schwäche,
- Immunerkrankungen (Anfälligkeit für Infektionen),
- Konzentrationsschwäche,
- übermäßiger Haarausfall,
- Nagelbrüchigkeit,
- Lernschwächen.