Vegetarische Ernährung für Schwangere

Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Nährstoffen. Zum Beispiel muss eine schwangere Frau mehr Kalzium, Eiweiß und Folsäure bekommen, aber der Kalorienbedarf steigt nicht so stark an. In dieser Zeit ist es wichtig, nährstoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen und nicht Fette, Zucker oder kalorienreiche Lebensmittel. Eine vegetarische Ernährung auf der Grundlage gesunder, nahrhafter Lebensmittel ist die Wahl schwangerer Frauen zugunsten der Gesundheit. Tipps zur Gesunderhaltung in der Schwangerschaft: Achten Sie besonders auf die ausreichende Zufuhr folgender Nährstoffe: Calcium Tofu, dunkelgrünes Blattgemüse, Kohl, Brokkoli, Bohnen, Feigen, Sonnenblumenkerne, Tahini, Mandelbutter sind alle reich an Kalzium. Vitamin-D. Die beste Quelle für Vitamin D ist Sonnenlicht. Wir empfehlen 20-30 mal pro Woche ein Sonnenbad für 2-3 Minuten täglich (mindestens Hände und Gesicht). Eisen Sie finden dieses Mineral in Hülle und Fülle in pflanzlichen Lebensmitteln. Bohnen, dunkelgrünes Gemüse, getrocknete Früchte, Melasse, Nüsse und Samen, Vollkornprodukte und Getreide sind reich an Eisen. Frauen in der zweiten Hälfte ihrer Schwangerschaft benötigen jedoch möglicherweise mehr Eisen, wodurch eine Supplementierung gerechtfertigt ist. Hier lohnt sich die Rücksprache mit dem führenden Schwangerschaftsarzt. Ein paar Worte zum Protein… Während der Schwangerschaft steigt der Proteinbedarf einer Frau um 30 %. Bei ausreichendem Verzehr von eiweißreichen Lebensmitteln wie Bohnen, Nüssen, Samen, Gemüse und Getreide wird der Eiweißbedarf problemlos gedeckt.

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