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Was ist Laktoseintoleranz?
Laktoseintoleranz ist durch Verdauungsstörungen gekennzeichnet, die eine Folge einer schlechten Aufnahme von Laktose im Darm sind. Laktose ist der Hauptzucker in Milchprodukten).
Definition von Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist gekennzeichnet durch Verdauungsprobleme als Folge der Verdauungsstörung von Laktose (dem Hauptzucker in Milch) aus Milch und Milchprodukten (Joghurt, Käse usw.).
Ein körpereigenes Enzym (Lactase) wandelt die Laktose in Milchprodukten um, um sie resorbierbar und verdaulich zu machen. Ein Laktasemangel führt dann zu einer verminderten Fähigkeit des Körpers, Laktose zu verdauen. Letzteres fermentiert und verursacht die Produktion von Fettsäuren und Gas. Die Darmpassage wird daher beschleunigt und es treten Verdauungssymptome auf (Durchfall, Blähungen, Schmerzen, Blähungen usw.).
Die Prävalenz (Anzahl der Menschen mit Laktoseintoleranz) liegt in Frankreich zwischen 30 und 50 % der Erwachsenen.
Ein Test zur Feststellung und Bewertung der Laktoseintoleranz ist bekannt und verfügbar und ermöglicht eine entsprechende Anpassung der Ernährung.
Ursachen der Laktoseintoleranz
Die Ursachen der Laktoseintoleranz hängen vom Alter des Einzelnen ab.
Tatsächlich führt eine Laktoseintoleranz bei Säuglingen zu einem generalisierten Laktasemangel. Dies ist eine seltene Krankheit, die als angeborener Laktasemangel bezeichnet wird.
Bei Kindern kann diese Unverträglichkeit beispielsweise Folge und/oder Nebenwirkung einer Gastroenteritis sein.
Sie sollten wissen, dass die Wirkung von Laktase mit der Zeit abnimmt. Dadurch kommt es mit zunehmendem Alter immer häufiger zu einer Laktoseintoleranz. Erwachsene bilden daher eine Kategorie von Menschen, die anfälliger für die Entwicklung einer Laktoseintoleranz sind.
Darmpathologien können auch die Ursache für die Entwicklung einer Laktoseintoleranz sein (Giardiasis, Morbus Crohn usw.).
Wer ist von einer Laktoseintoleranz betroffen?
Die meisten Fälle von Laktoseintoleranz treten bei Erwachsenen auf. Aber auch Kinder können damit konfrontiert werden.
Bei Säuglingen ist eine Laktoseintoleranz oft die Folge einer Grunderkrankung: angeborener Laktasemangel.
Evolution und mögliche Komplikationen der Laktoseintoleranz
Einige der Veränderungen und Komplikationen im Zusammenhang mit Laktoseintoleranz.
Außerdem ist diese Unverträglichkeit von Allergien gegen Proteine zu unterscheiden, die ihrerseits Komplikationen hervorrufen können.
Symptome einer Laktoseintoleranz
Die mit einer Laktoseintoleranz einhergehenden klinischen Anzeichen und Symptome sind die Folge einer Definition der enzymatischen Aktivität von Laktase. Diese führen zu Darm- und Verdauungsbeschwerden wie:
- Darmschmerzen
- Durchfall
- Übelkeit
- Blähungen
- Gase
Diese Symptome können je nach Person, aufgenommener Laktosemenge und Unverträglichkeit mehr oder weniger stark ausgeprägt sein.
Risikofaktoren für Laktoseintoleranz
Risikofaktoren für eine Laktoseintoleranz können bei Kindern oder Erwachsenen eine zugrunde liegende Magen-Darm-Erkrankung sein. Oder ein angeborener Laktasemangel bei Säuglingen.
Wie behandelt man eine Laktoseintoleranz?
Der erste Schritt in der Behandlung der Laktoseintoleranz ist eine Ernährung ohne Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt etc.).
Um den Grad der Unverträglichkeit zu beurteilen, steht ein Laktoseintoleranz-Test zur Verfügung. Ausgehend von dieser Einschätzung wird die Ernährung entsprechend angepasst.
Sollten Änderungen der Essgewohnheiten nicht ausreichen, um die Laktoseintoleranz optimal zu beherrschen, ist eine Behandlung in Form von Laktase-Kapseln / -Tabletten möglich.