Der Reichtum an weiblichen Nahrungsinhaltsstoffen beeinflusst die Entwicklung von Säuglingen, indem sie ihnen nicht nur wertvolle Nährwerte liefert, sondern unterstützt auch das Immunsystem, indem sie die Aktivität von Genen im Darm von Babys moduliert, berichten die Wissenschaftler im Fachblatt Nature.
In den letzten Jahren hat das Interesse am Stillen stark zugenommen. Anna Petherick, Journalistin aus Spanien, analysierte in der neuesten Ausgabe von Nature die verfügbaren wissenschaftlichen Publikationen und beschrieb den Wissensstand über die Zusammensetzung der Muttermilch und die Vorteile des Stillens.
Seit vielen Jahren ist der unbestrittene Nährwert der Muttermilch und ihre wichtige Rolle bei der Ernährung von Säuglingen und der Stärkung des Immunsystems von Kindern bekannt. Vorläufige Studien zeigen, dass Muttermilch die Aktivität von Genen in den Darmzellen von Babys beeinflusst.
Wissenschaftler verglichen die RNA-Expression bei mit Säuglingsnahrung (MM) und gestillten Säuglingen und fanden Unterschiede in der Aktivität mehrerer wichtiger Gene, die die Expression vieler anderer kontrollieren.
Interessanterweise stellte sich auch heraus, dass es Unterschiede in der Ernährung von Müttern stillender Söhne und Töchter gibt – Jungen erhalten deutlich fett- und eiweißreichere Milch aus der Brust als Mädchen. Es gibt sogar Inhaltsstoffe in der Muttermilch, die für Säuglinge völlig ohne Nährwert sind und nur dazu dienen, die richtige Flora freundlicher Darmbakterien zu züchten.
Dank neuer Techniken der molekularbiologischen Forschung und der Evolutionsforschung wissen wir, dass Muttermilch neben der Nahrung für Babys auch ein Signalgeber für die kindliche Entwicklung ist. (BREI)