Cayennepfeffer ist eines der bekanntesten Gewürze. Es ist scharf aufgrund eines sekundären Pflanzenstoffs, der als Capsaicin bekannt ist. Es wurde vielen Labor- und klinischen Studien unterzogen, um seine gesundheitlichen Vorteile und Warnungen zu bestimmen. Betrachten Sie ein paar Fakten über diesen Pfeffer. Blutzuckerkontrolle Die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels ist für viele eine Herausforderung, insbesondere wenn die Ernährung von Kohlenhydraten und verarbeitetem Zucker dominiert wird. Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass das Hinzufügen von Gewürzen zur Ernährung zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Menschen, die Capsaicin konsumieren, haben einen niedrigeren Zuckerspiegel. Vorbeugung von Entzündungen Eine Studie untersuchte, wie eine bestimmte Art menschlicher Krebszellen auf Capsaicin reagiert. Der allmähliche Tod von Krebszellen aufgrund der Verwendung von Cayennepfeffer wurde beobachtet. Eine Überdosis Pfeffer ist mit einer Überlastung des Herzens behaftet Versuchen Sie auf keinen Fall, es mit der Verwendung von Pfeffer zu übertreiben. Untersuchungen zufolge können Lebensmittel mit hohem Capsaicingehalt zu einem dramatischen Anstieg des Blutdrucks führen. Gesundheit des Dickdarms Eine kürzlich durchgeführte Laborstudie bestätigte, dass Capsaicin die Mechanismen der Darmkrebsentstehung und des Zellwachstums stören kann. Es wäre verfrüht, die Heilkraft von Cayenne-Krebs bei Krebs zu behaupten, aber die Forschung zeigt ermutigende Ergebnisse.
2022-11-11